黑茶屬于中國(guó)六大茶類，是一種發(fā)酵茶，因?yàn)榧庸ぁa(chǎn)地的不同，黑茶主要是被分為湖南黑茶、云南黑茶（云南普洱），陜西黑茶（涇陽(yáng)茯磚茶），四川黑茶（四川藏茶）幾個(gè)種類，不同不過(guò)的種類喲普不同的特色，那涇陽(yáng)茯茶與安化黑茶哪個(gè)好呢？具體如下！
涇陽(yáng)茯茶與安化黑茶的區(qū)別
1、產(chǎn)地不同
涇陽(yáng)茯磚茶正宗原產(chǎn)地為陜西涇陽(yáng)縣而安化黑茶產(chǎn)地在湖南安化縣，這是第一個(gè)區(qū)別
2、工藝不同
涇陽(yáng)茯磚茶的制作工藝復(fù)雜特殊，自古就有三不制，由于其特殊工藝發(fā)出一種黃燦燦的“金花”學(xué)名冠突散囊菌，金花具有抑制其他細(xì)菌生長(zhǎng)破壞細(xì)菌生長(zhǎng)環(huán)境的作用，所以俗稱“霸王菌”，而相比涇陽(yáng)茯磚茶安化黑茶工藝相對(duì)較為簡(jiǎn)單，主要區(qū)別安化黑茶茶體內(nèi)不含金花，這是兩者最大的區(qū)別。
3、口感不同
涇陽(yáng)茯磚茶的口感醇和金花菌香十足，湯色紅潤(rùn)，而安化黑茶口感也較為醇和但是無(wú)菌香味，這是倆者湯色及口感的明顯區(qū)別。
涇陽(yáng)茯茶的簡(jiǎn)介
1、涇陽(yáng)茯茶的優(yōu)勢(shì)
?。?）、涇陽(yáng)的水質(zhì)
涇陽(yáng)水質(zhì)的酸堿度與其中的礦物質(zhì)非常適合“金花菌”的繁殖。
?。?）、涇陽(yáng)的氣候
涇陽(yáng)處于關(guān)中平原的腹地，位于冶峪河與涇河的下游之間，北有嵯峨、北仲兩座山，南有終南山。由于它處于低洼之地，所以這種得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，為培育“金花菌”的生長(zhǎng)有了極大的推進(jìn)作用。
?。?）、涇陽(yáng)茯茶的制作工藝
涇陽(yáng)茯茶的優(yōu)秀品質(zhì)與其制作工藝有關(guān)，其中最重要的是制茶人對(duì)于火候、水分、溫度、松緊度的控制。涇陽(yáng)茯茶的制作步驟高達(dá)29道，2011年，這種技藝被列入了陜西省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2、涇陽(yáng)茯茶的價(jià)值
?。?）、涇陽(yáng)茯茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
涇陽(yáng)茯茶被譽(yù)為“生命之茶”，它含有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、氨基酸以及糖類等，具有解膩降脂、助消化、降三高、養(yǎng)腸胃、防治心血管疾病、抗氧化和延緩衰老等多種功效。
而茯茶中的“金花”曾是維系古代邊疆牧民生存的重要物質(zhì)，有“黃金鉑金不如黑金”之說(shuō)，所以涇陽(yáng)茯茶也被稱為“絲綢路上的黑黃金”。
?。?）、涇陽(yáng)茯茶的收藏價(jià)值
茯茶素有“茶中古董”的美稱，其收藏價(jià)值在于它越陳越香的特點(diǎn)，而品質(zhì)好的茯茶的陳化空間更是無(wú)可限量的。
黑茶的功效
1、助消化
黑茶中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質(zhì)，能夠加快腸蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪分解。
2、補(bǔ)充微量元素
歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等，就靠黑茶來(lái)補(bǔ)充維生素，喝黑茶能夠補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)，黑茶中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。
3、降血壓血脂
長(zhǎng)期喝黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì)，促進(jìn)血管暢通，黑茶的茶色素能夠抗凝、促進(jìn)纖維蛋白溶解。
4、降血糖
黑茶中含有豐富的茶多糖復(fù)合物，由于黑茶屬于后發(fā)酵茶，其發(fā)酵工藝有助于保持茶多糖的活性，所以能夠降低血糖。
5、抗癌防癌
研究表明，黑茶是一種富硒茶的。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗腫瘤保護(hù)，防癌經(jīng)常食用可達(dá)到抗腫瘤作用。因此，黑茶能夠抑制癌細(xì)胞。
6、消炎殺菌
黑茶中含有茶黃素和茶紅素，茶黃素對(duì)肉毒桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等細(xì)菌具有殺菌作用。
7、抗氧化
茶類具有抗氧化作用是眾所周知的，黑茶屬于后發(fā)酵茶，所以它的抗氧化作用更加明顯，能夠清除自由基。
8、提高免疫力
黑茶富含維生素等微量元素，能夠補(bǔ)充身體必須營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。
9、保護(hù)肝臟
黑茶能夠清除血管內(nèi)的雜質(zhì)，增強(qiáng)血液流速，肝臟是人體唯一的解毒器官，所
以經(jīng)常喝黑茶可以保護(hù)肝臟血管。
10、保護(hù)腎臟
黑茶中的茶多酚可以增強(qiáng)腎臟的濾過(guò)作用，黑茶還能幫助尼古丁排出體外。
綜上所述，事實(shí)上涇陽(yáng)茯茶是黑茶茶系當(dāng)中的一種茶，因內(nèi)含金花菌被人們認(rèn)知，涇陽(yáng)茯茶屬于后發(fā)酵茶，可以養(yǎng)胃護(hù)胃，解油膩，涇陽(yáng)茯茶一種神奇健康的保健養(yǎng)生茶。
