安化黑茶的產(chǎn)地和產(chǎn)地環(huán)境
產(chǎn)地
安化黑茶，因產(chǎn)自湖南安化縣而得名。安化境內(nèi)群山連片，丘、崗、平地分布零散，山體切割強(qiáng)烈，溪谷發(fā)育，水系密度大。
茶園土壤以酸性和弱性為主，氮、鉀等有機(jī)質(zhì)含量豐富。安化縣處于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨量充沛，嚴(yán)寒期短，茶樹的生長期長達(dá)7個多月。
產(chǎn)地環(huán)境
安化境內(nèi)有占全球85%冰磧巖地貌，冰磧巖稱作“長壽石”、吉祥石。安化縣冰磧巖層厚度、規(guī)模和巖石質(zhì)量均稱“世界之最”，被科學(xué)界稱為“世界奇觀”。
在這樣的土地上種茶，使茶葉平均含硒量為0.22ppm，是全國茶葉含硒平均值的兩倍，世界茶葉含硒平均值的7倍，為適度“富硒茶”。
冰磧巖這種6億年前冰河世紀(jì)的遺跡是形成安化茶葉優(yōu)良品質(zhì)不可復(fù)制的地理環(huán)境條件。
雅安藏茶的產(chǎn)地和產(chǎn)地環(huán)境
產(chǎn)地
雅安藏茶是特指雅安出產(chǎn)的藏茶。雅安市位于四川盆地西緣，成都平原向青藏高原過渡地帶的盆周山區(qū)，古稱“青衣羌國”，原西康省省會。
地理位置東經(jīng)101度至103度，北緯28度至30度；海拔515.97～5793米；幅員面積152.56萬平方公里。下轄雨城、名山、天全、蘆山、寶興、滎經(jīng)、漢源、石棉七縣一區(qū)，總?cè)丝?54萬。
2001年12月，蒙山茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)獲國家批準(zhǔn)，成為我國第2個獲茶葉原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)的地區(qū)。
產(chǎn)地環(huán)境
受大陸季風(fēng)氣候和東南暖濕氣流影響，市內(nèi)以泥巴山為界，北部一區(qū)五縣降水豐富，年均1500毫米以上；日照少，年日照時數(shù)僅800～1050小時；空氣濕度大，年均相對濕度達(dá)80～83%。有“西蜀漏天”、“雨城”之稱。
境內(nèi)多山，土壤含較多有機(jī)物的砂質(zhì)壤土或砂礫質(zhì)粘土，表土層深厚，組織松軟，養(yǎng)分豐富，易于排水，適宜茶樹生長。
雅安四季分明，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，多雨、多云、多霧，得天獨(dú)厚的地理氣候條件，早在西漢年間(公元前53年)當(dāng)?shù)厝藚抢碚婢驮诿缮椒N植茶葉，是人類有文字記載人工植茶最早的地方，是世界茶文明發(fā)祥地，茶文化發(fā)源地。
蒙山茶自唐至清入貢皇室，“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”家喻戶曉。2001年12月，蒙山茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)獲國家批準(zhǔn)，成為我國第2個獲茶葉原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)的地區(qū)。
雅安資源豐富，具有得天獨(dú)厚的自然條件，優(yōu)良豐富的品種資源，茶樹良種繁育體系健全，茶園建設(shè)遍布全市各區(qū)縣。
綜上，安化黑茶和雅安藏茶的產(chǎn)地不同，產(chǎn)地環(huán)境也不同。
