茯茶和藏茶的產(chǎn)地的區(qū)別

  茯茶和藏茶的產(chǎn)地是有區(qū)別的,藏茶的中心產(chǎn)地從古自今都在四川雅安;涇陽茯磚茶,陜西省涇陽縣特產(chǎn)。茯茶和藏茶的產(chǎn)地的區(qū)別是:
茯茶和藏茶的產(chǎn)地的區(qū)別
  茯茶的產(chǎn)地:
 
  涇陽位于陜西省中部,涇河之北,“八百里秦川”的腹地,是中華人民共和國大地原點所在地,陜西省園林縣城。古以水之北為陽,故名。
 
  其名最早見于《詩·小雅·六月》“狁匪茹,整居焦獲,侵鎬及方,至于涇陽。”古為京畿要地、三輔名區(qū),今有“關(guān)中白菜心”美譽。
 
  東與三原、高陵區(qū)交界,南與咸陽市渭城區(qū)接壤,西隔涇河與禮泉縣相望,北依北仲山、嵯峨山與淳化、三原縣毗鄰。全縣總面積780平方公里,地形呈南北高中部低走勢,東西長37公里,南北寬27公里。
 
  涇陽位于嶺北,本不植茶,但涇陽位處關(guān)中腹地,涇河下游,自古是三輔名區(qū)、京畿要地,也是南茶北上必經(jīng)之地。因而,從漢代始涇陽就成了“官引茶”到中原的集散地。
茯茶和藏茶的產(chǎn)地的區(qū)別
  官茶到?jīng)?,另行檢做,制成茯磚茶后,才沿絲綢之路銷往西北各地乃至中西亞各國,遂形成加工制作輸運中心樞紐。
 
  在漫長的集散、加工、制作歲月中,茶商在不經(jīng)意的情況下偶爾發(fā)現(xiàn)加工之茶中長出金花(茯茶中的金黃色星狀斑點茶商們稱其為“金花”),因金花菌在黑毛茶的二次發(fā)酵中生長繁殖、代謝作用,極大地改變和提高了原黑毛茶的品質(zhì)。茶商們在此基礎(chǔ)上,不斷探索、總結(jié)、完善制作工藝、定型,形成了涇陽獨有的茯磚茶品。
茯茶和藏茶的產(chǎn)地的區(qū)別
  藏茶的產(chǎn)地
 
  藏茶的中心產(chǎn)地從古自今都在四川雅安。雅安原為西康省省會,稱雅州,位于四川盆地西南向青藏高原過渡地帶(地理學(xué)上稱“雨極”)。
 
  雅安境內(nèi)的高山自古出名茶,傳說2000多年前,有位叫吳理真的道士在蒙山收集野茶,種下七株仙茶,取甘露井水熬煮,創(chuàng)造了“茶”這個流芳百世的飲品。因此,雅安可以說是全世界“茶”的誕生地,是茶葉的鼻祖。
 
  雅安作為藏茶生產(chǎn)中心和茶馬交易的集散地,集中了從四川瀘州、宜賓、灌縣、重慶等地和一部分云南的原料茶重新整合,規(guī)模空前壯大。運送藏茶入藏的馬幫在古雅州集結(jié)時,最多達(dá)到三千壯丁,兩千馱馬。每年都有15000匹以上甚至多達(dá)20000匹馬在雅安成交。
茯茶和藏茶的產(chǎn)地的區(qū)別
  總之,茯茶和藏茶的產(chǎn)地不同,是茯茶和藏茶最明顯的區(qū)別。
責(zé)編: zhoucuixian
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