眾所周知，黑茶是一種后發(fā)酵茶，內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)成分，其中維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類物質(zhì)含量都是比較多的，并且安化黑茶有越陳越香的特點(diǎn)，所以非常適合煮著喝，那黑茶可以反復(fù)煮嗎？具體如下！
黑茶可以反復(fù)煮
黑茶可以加水反復(fù)煮，不過可不要用隔夜的煮茶哦。 黑茶中含有的物質(zhì)比較豐富，茶葉中有黑茶葉子也有黑茶梗，比其他的茶葉更耐煮，在一天之內(nèi)可以加水反復(fù)的熬煮，一般可以煮10次左右。
黑茶怎么煮
1、黑茶的熬煮其實(shí)很簡單，待水溫加熱到開，放入適量湖南黑茶，沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。
2、由于黑茶的陳、醇特點(diǎn)，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時(shí)，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過程更充分，保健作用價(jià)值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。
3、根據(jù)黑茶的傳統(tǒng)飲用特點(diǎn)，可以用現(xiàn)代的工具茶具來泡飲，同時(shí)，讓喝湖南黑茶讓喝茶變得時(shí)尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時(shí)，減去了不會煮飲湖南黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。
黑茶煮飲的好處
1、營養(yǎng)成分多
黑茶煮喝，相比泡喝茶湯所含的營養(yǎng)成分更多。因?yàn)橹蟛钑r(shí)，持續(xù)的高溫環(huán)境有利于黑茶營養(yǎng)物質(zhì)的析出。
2、功效更顯著
煮黑茶時(shí)，持續(xù)的高溫環(huán)境有利于黑茶的營養(yǎng)物質(zhì)析出。這樣推測的話，用壺煮出來的黑茶水，喝后更有利于健康。
4、陳年黑茶適合煮
黑茶長時(shí)間陳放，各類物質(zhì)經(jīng)過氧化后，含量相對減少了。茶湯的滋味也會隨之變淡，把其進(jìn)行煮喝，能夠更好的激發(fā)老黑茶的芬芳和口感。
綜上所述，據(jù)有關(guān)專家測定，黑茶中最容易浸出的是氨基酸和維生素C，其次是咖啡堿和多酚類等，黑茶內(nèi)含物更豐富，也更耐煮，是可以反復(fù)煮的！
