現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)黑茶中含有許多化學(xué)成分，主要是包括茶多酚類、咖啡堿、鞣酸、茶堿、可可堿、散發(fā)香氣的揮發(fā)油、維生素C、B1、B2、蘆丁、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和微量元素等成分，那安化黑茶治療癌癥嗎？毋庸置疑，安化黑茶是不治療癌癥的！
安化黑茶對抗癌有輔助作用
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所前所長張均田指出，這是中國科學(xué)家首次為茶葉防癌作用機理提供人群研究直接證據(jù)，標(biāo)志著世界茶葉主產(chǎn)國――中國的茶葉防癌研究取得了令人矚目的進(jìn)展。張均田說，最突出的成果是茶葉對抑制口腔癌前期病變――口腔粘膜白癲的顯著作用。茶是中國人的傳統(tǒng)日常飲料，這項研究的重大進(jìn)展無疑為十多億中國人和眾多海外飲茶人士帶來福音。
“茶葉防癌有效成分及其作用機理研究”項目是國家自然科學(xué)基金委員會資助的重點項目。在進(jìn)行人體試驗前，項目組花十三年時間提取、篩選茶葉有效成分并完成了動物試驗。
據(jù)介紹，一九九七年以來，共有二百一十六名志愿者分別參與口腔粘膜損傷和吸煙誘導(dǎo)氧化損傷的人群試驗。為保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，研究人員對各組人員的飲食、勞動強度、年齡、性別等因素進(jìn)行了全程控制。試驗表明，飲黑茶者中百分之三十八的口腔白?？s小，不飲茶者百分之八十三沒有變化。此外，飲茶對吸煙誘導(dǎo)的氧化損傷有明顯抑制作用，而氧化損傷易導(dǎo)致包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。
安化黑茶的適宜人群
1、合適三高的人
安化黑茶中的成分可以有用的抑制癌細(xì)胞的成長和分散，還能有用的對血脂、血糖進(jìn)行分解和抑。
2、合適減肥塑身，養(yǎng)顏美容的人
安化黑茶中含有的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等成分，有著極強的脂肪代謝才能，在飯后飲用可以有用的削減脂肪的吸收，然后起到減肥塑身的作用。
3、合適失眠多夢的人
安化茶葉有著提神的作用。學(xué)文茶莊今天談——適宜喝黑茶的人群
4、合適各類癌癥病人
安化黑茶中的金花是一種酵素類菌，能起到殺胃癌、肝癌等癌細(xì)胞的作用，起到抗癌、防癌的作用。
安化黑茶禁忌人群
1、孕婦
孕婦忌喝黑茶，尤其是不宜喝濃黑茶，黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不喝茶。
2、太瘦，營養(yǎng)不良的人
黑茶茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦，營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制。
3、婦女哺乳期
不宜喝濃黑茶哺乳期喝濃黑茶，過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者
素食者喝黑茶，容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者
失眠的原因很多，但是不論是哪一種原因所致失眠，都不宜在臨睡前喝黑茶，因為黑茶茶葉中的咖啡因和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑，它能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)及大腦興奮，使心跳，血流加快，使人久久不能入眠。
6、患有嚴(yán)重的動脈硬化，高血壓病人
這類人喝黑茶應(yīng)慎重，至少在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶，因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的形成。
7、貧血患者
黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，所以貧血患者不宜喝黑茶。
8、特殊疾病患者
黑茶茶葉能在很短的時間內(nèi)，迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝黑茶。
綜上所述，安化黑茶中含有多種抗癌防癌物質(zhì)，如茶多酚、脂多糖、胡蘿卜素、維生素E、C，多飲茶可以阻斷茶葉中致癌物亞硝胺的合成，但是這并不代表安化黑茶可以抗癌喔！
