安化黑茶怎樣喝才正確?安化黑茶沖泡步驟

  安化黑茶歷史悠久,千百年來一直是邊疆人民的日常生活必需品,在邊疆,人們一直保持著古老的飲茶習慣,適宜飲用好處非常的多,那大家知道安化黑茶怎樣喝才正確嗎?具體如下!
安化黑茶怎樣喝才正確?安化黑茶沖泡步驟
  安化黑茶怎么泡
 
  1、準備茶具
 
  黑茶在沖泡的時候?qū)τ诓杈邲]有特殊的要求,采用如意杯或者一般的陶瓷茶具都可以。
 
  2、準備茶葉
 
  黑茶有不同的種類,取茶葉的方式也不同。
 
  茯磚茶這類磚型壓制的茶葉,就用黑茶刀或者剪刀取下一部分,其他種類的茶葉也用正確的方式取下適量的茶葉就可以,注意不要破壞茶葉的完整性,可以按照茶葉壓制產(chǎn)生的紋路去撬開。
 
  3、溫具
 
  所有的茶具先用熱水沖洗一遍,燙壺有助于讓茶水在適宜的溫度中保存,香氣會得到更加充分的激發(fā)。
 
  4、沖泡
 
  開始沖泡、沖泡的時候茶葉與水的比例大概在1:40左右,按照飲茶的人數(shù)或者自己的愛好添加茶葉與沸水就可以。
安化黑茶怎樣喝才正確?安化黑茶沖泡步驟
  安化黑茶的喝法
 
  1、傳統(tǒng)喝法——煮茶
 
  取茶10-15克,將水(500ml)燒至一沸時,將茶投入,至水滾沸后,文火再煮兩分鐘,?;馂V渣后,分而熱飲之。
 
  此時,邊品茶,邊嘗點心,有滋有味,真是茶樂融融,茶藝的精髓也即在此了。
 
  2、功夫泡飲法
 
  用功夫茶具,按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
 
 ?。?)、投茶:將黑茶大約15g投入杯中,杯是泡黑茶的專用杯,它可以實現(xiàn)茶水分離,更好的泡出黑茶。
 
 ?。?)、沖泡:按1:40左右的茶水比例沸水沖泡,由于黑茶比較老,所以泡茶時,一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。
 
 ?。?)、茶水分離:如果用杯沖泡黑茶,直接按杯口按鈕,便可實現(xiàn)茶水分離。
 
  (4)、品茗黑茶:再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
 
  3、杯泡法
 
  用有蓋紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水沖泡,加蓋2-3分鐘后即可飲用。
 
  4、涼茶飲法
 
  用放涼后的水,或用礦泉水。先用沸水洗茶,然后將茶投入涼水杯(瓶/壺),在室內(nèi)可以泡一天,只需續(xù)水。
 
  5、奶茶飲法
 
  按傳統(tǒng)煮好茶湯后,按奶、茶湯1:5的比例調(diào)劑,然后加適量鹽,即成西域特色的奶茶。其制成的奶茶,口感醇和潤滑。
 
  黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。還可以根據(jù)個人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉干一同品嘗。
安化黑茶怎樣喝才正確?安化黑茶沖泡步驟
  6、蜂蜜黑茶
 
  黑茶和蜂蜜可謂絕配兩者皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是黑茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。
 
  7、菊花黑茶
 
  用黑茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,黑茶性溫和,兩者同時飲用,性能調(diào)和,功效倍增。
 
  8、枸杞黑茶
 
  在黑茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。
 
  這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。
 
  9、檸檬黑茶
 
  在沖泡好的黑茶中滴入檸檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。
 
  檸檬與黑茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。
 
  這一款適合在飽餐之后、需要消食時飲用。
 
  10、陳皮黑茶
 
  在黑茶中加入陳皮或者干桔皮,共同沖泡而成。陳皮黑茶口味略苦,但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。這一款適合需要呼吸道保健的人士。
安化黑茶怎樣喝才正確?安化黑茶沖泡步驟
  綜上所述,安化黑茶是一種口感非常好的茶葉,單獨喝口感也非常的好,當然的,喝安化黑茶也可以適宜在里面加一些自己喜歡的東西,口感也是非常好的!

責編: liuzhiyan
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