眾所周知，金尖藏茶制作其實(shí)是要非常講究的，其在緊壓前要篩選出頂級(jí)、高級(jí)和普通三類的茶葉，在“調(diào)茶”工序上精心打理，使其達(dá)到傳統(tǒng)的湯色和香型，那藏茶是什么味道大家知道嗎？具體如下！
藏茶金尖味道
1、紅，指的是湯色透紅，鮮潔可愛。
2、濃，是指茶的味道，飲用時(shí)爽口酣暢。
3、陳，指的是陳香味，保存時(shí)間越長(zhǎng)的老茶，茶香味越是濃厚。
4、醇，指的是入口不苦不澀，滑潤(rùn)甘甜，滋味醇厚。
金尖藏茶的沖泡方法
1、蓋碗沖泡法
?。?）將藏茶置入蓋碗，約5克。
?。?）把煮開的沸水，注入蓋碗內(nèi)，幾秒后，把茶湯迅速倒出。
?。?）接著再次注入沸水，水沒過茶葉，蓋上蓋碗，靜置30秒時(shí)間。
?。?）過濾出茶湯，倒入公道杯內(nèi)，一杯茶香四溢的金尖藏茶就這樣泡好了。
2、熬煮法
家里的電熱水壺，然后倒?jié)M水，水燒開以后，放入5-8克的藏茶，繼續(xù)煮沸騰2-3分鐘時(shí)間，然后蓋上蓋子，悶泡5分鐘時(shí)間，過濾掉渣以后，即可飲用。
提示：飯后30分鐘飲用，更加的健康；并且金尖藏茶的喝法有很多種，大家可以根據(jù)自己的口味愛好去搭配，比如可以加牛奶、蜂蜜、鹽、檸檬、陳皮、枸杞等等等等，隨意搭配，口感良好，韻味醇厚悠長(zhǎng)。
藏茶的喝法
1、普通沖泡法
和其他茶一樣取茶適量，用飄逸杯醒茶后用80°C以上的沸水直接沖泡，三分鐘出水，入口回味無限。
2、論道沖泡法
用功夫茶的方法沖泡，取茶適量，用玻璃鐘杯，長(zhǎng)口壺，90度水醒茶后，離茶半尺高，如山澗水細(xì)流涓涓而下，從茶邊穿過，待琥珀金湯，慢慢品啜，韻味極佳。
3、熬煮沖泡法
取適量散式藏茶，放入已經(jīng)燒開的開水壺中煮2分鐘左右，放保溫瓶?jī)?nèi)，第二天飲用口感更佳，也可依個(gè)人口味加入紅棗、花旗參、各種花草茶等，飲用口感奇特，夏天也可調(diào)好茶放入冰箱或在飲用時(shí)加入冰塊，是消暑解渴極佳飲品。
4、最方便的沖泡方法
用袋泡裝的中國(guó)藏茶，把茶包放在杯子里，注入100℃水（不同產(chǎn)品對(duì)水溫要求不同），約3分線，輕搖茶杯使茶葉充分親潤(rùn)，再次注入水至8分線即可。
雅安金尖黑茶的特點(diǎn)
1、原料
以生長(zhǎng)期在6個(gè)月以上的成熟鮮葉茶為原料。
2、制作
制作工序最為復(fù)雜的茶葉，生產(chǎn)加工工序多達(dá)32道，原料進(jìn)廠后，經(jīng)粗加工，須陳化為深度發(fā)酵茶。
3、內(nèi)含物質(zhì)
雅安金尖藏茶的茶葉內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，尤其是在后期的陳放轉(zhuǎn)化中，所轉(zhuǎn)化的營(yíng)養(yǎng)更是其他茶葉不可以相比的；其中包括有兒茶素、多酚、多糖、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類、醇類、銅類、維生素、有機(jī)酸、微量元素等；后期轉(zhuǎn)化所得的多糖、茶紅素、茶黃素、纖維素、微量元素等，這些都是其他茶葉無法相比擬的。
4、穩(wěn)定性好
雅安金尖藏茶，通過陳化、發(fā)酵、特殊工序后，有很好的穩(wěn)定性，其中包括了色、味、氣，這點(diǎn)上也促使了它有便于生產(chǎn)、運(yùn)輸、保存等特性，可存放數(shù)百年也不變色、不變質(zhì)、不變味、不變氣；可以說是穩(wěn)定性非常好的一款茶葉。
5、可清飲、調(diào)飲
雅安金尖藏茶，可清飲、煮飲、泡飲；茶汁可和多類食物、飲液混合一起飲用，比如牛奶、谷物、鹽、白糖、植物汁等等，這是在藏區(qū)生活的少數(shù)民族經(jīng)常的喝法。
6、適用性廣
雅安金尖藏茶的飲用方法很多元性，可煎、煮、沖泡、干嚼都可以哦；并且可在餐前、餐后、睡前、醒后飲用；冷熱均勻飲用；并且還適合男女老少飲用。
綜上所得，藏茶金尖屬于黑茶，是黑茶中的一個(gè)品種，通過長(zhǎng)期陳化、發(fā)醇和特殊工藝制作后，具有十分穩(wěn)定的色、味、氣穩(wěn)定效果，便于生產(chǎn)、運(yùn)輸和保存，有著存放數(shù)百年不變色、不變質(zhì)、不變味、不變氣的特性！
