湖南黑茶哪個牌子最好

 

　　1、白沙溪茶廠

 

　　湖南省白沙溪茶廠有限責任公司，其前身為湖南省白沙溪茶廠。中國黑茶的發(fā)祥地，湖南緊壓茶的搖籃，曾創(chuàng)造了我國緊壓茶史上的數(shù)個第一，即第一片黑磚茶、第一片茯磚茶、第一片花磚茶，開發(fā)、研制了青磚茶和普洱茶；挖掘、繼承和發(fā)展了民間傳統(tǒng)茶葉產品天、貢、生尖茶和花卷茶（俗稱千兩茶）。白沙溪黑茶品牌是中國黑茶標志性品牌，白沙溪商標是湖南省著名商標，主要產品有“白沙溪”牌黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、青磚茶、湘尖茶、精品黑磚條裝茶、精品手筑茯磚茶、花卷茶（俗稱千兩茶）、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新產品。

 

　　2、湖南中茶公司

 

　　湖南中茶公司由中糧集團全資控股，公司前身為1950年成立的“中土畜湖南茶葉進出口公司”，曾引領湖南茶產業(yè)50年發(fā)展史，至九十年代末，一直是湖南最大的茶葉專營公司，也一直是生產、供應及經營管理邊銷茶的唯一企業(yè)，“中茶”牌也曾是湖南省茶葉行業(yè)唯一品牌。中茶黑茶園”是湖南中茶茶業(yè)有限公司精心打造的“中茶”黑茶的核心品牌，是中茶黑茶系列產品的總稱，是中茶黑茶品牌的形象代表。“中茶黑茶園”系列產品是湖南中茶茶業(yè)有限公司旗下湖南省安化茶廠生產。主要產品：1、茯磚包括極黑、潤黑、聞黑三大系的手筑茯磚、金花茯磚、特制茯磚等。2、黑磚包括極品黑京磚、精研黑磚等。3、花磚包括極黑、潤黑、聞黑三大系的特制花磚等。三尖（湘尖）1、生尖2、天尖3、貢尖花卷千兩系列黑茶，包括茶坨、茶柱等。

 

　　3、安化怡清源

 

　　湖南省怡清源茶業(yè)有限公司集茶葉科研、茶園基地建設、茶葉生產、加工、銷售、茶文化傳播于一體，是國家商務部認定的全國百家大型農產品流通企業(yè)、湖南省人民政府認定的湖南省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。怡清源擁有12.5萬畝優(yōu)質茶園，其中3萬多畝高標準有機茶園，11個現(xiàn)代化的茶葉初、精加工廠，是用科技和創(chuàng)新堅持走產業(yè)化道路的“中國茶葉知名品牌企業(yè)”，其生產的茯磚茶、竹香茯茶、“野尖”千兩茶、黑磚茶、湘尖茶等系列產品具有健康、安全、衛(wèi)生、方便的特質，是黑茶中的上品，極具品飲和收藏價值。

 

　　4、益陽茶廠

 

　　湖南省益陽茶廠創(chuàng)建于1958年，全國最大的茯茶生產廠家。年生產能力2.O萬噸，年均產銷量8500噸以上，約占全國邊銷茶總產銷量的1/4,占湖南省邊銷茶總產銷量的1/2，主要產品“湘益”牌特制茯磚茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶餅、高級茯茶、一品茯茶、極品茯茶、臻藏茯茶、天和茯茶、君心茯茶、龍吟茯茶、各種禮盒等。

 

　　5、久揚茶業(yè)

 

　　湖南久揚茶業(yè)有限公司是一家具有二十多年傳統(tǒng)黑茶生產加工歷史的民營企業(yè)，廠址位于資水河畔一個民風淳樸的古鎮(zhèn)酉州，企業(yè)以古老茶葉作坊為基地，采用傳統(tǒng)加工工藝精心打造，延續(xù)著古絲綢之路神秘之茶黑茶的傳奇魅力。主要產品天尖、茯磚茶、陳年老茶、黑茶禮品、速飲散茶、千兩花卷系列。

 

　　6、泉笙道

 

　　泉笙道茶業(yè)于2007年研制出高檔金花茯茶，并注冊了禪洱,和藏兩個商標。泉笙道茶業(yè)出品的茯茶無須存放可立即飲用，口感醇和，菌香四溢，在2008年舉辦的中國茶業(yè)博覽會上，泉笙道茶業(yè)展出了禪洱和和藏茯茶。其中禪洱茯茶獲得黑茶金獎，登上了中國黑茶領域高品質榮譽巔峰，成為了博覽會最受關注的亮點，被媒體譽為頂級金花品質茯茶。

 

　　7、高家山

 

　　高家山茶業(yè)創(chuàng)辦于2006年，擁有天然野生茶園2000余畝，中國黑茶優(yōu)秀品牌，位于六步溪原始次森林。譽稱安化野生茶加工領域的精英。高家山牌安化天尖榮獲2008年第五屆中國國際茶博會金獎，同年高家山牌安化千兩茶榮獲廣州國際茶博會金獎，中國湖南益陽首屆黑茶博覽會金獎。高家山牌安化黑茶系列產品以野生云臺大葉種為原料，高山云霧，野性天成，無任何現(xiàn)代化學肥料及農殘，品質原生態(tài)原味。

 

　　8、利源隆

 

　　湖南安化利源隆茶廠2001年創(chuàng)立。湖南安化利源隆茶廠在傳承千兩和百兩踩制技藝的基礎上創(chuàng)制了五百兩、三百兩、十六兩、一千五百兩（千兩王）和二千零八兩奧運紀念卷，開發(fā)了千兩花卷茶餅禮盒和雙運典藏禮盒等系列產品。此外，“利源隆”品牌還開發(fā)了天尖茶、安化貢茶、龍鳳團茶、尚品磚茶系列、手工筑制茯磚茶和梅山蠻茶等多個具有安化特色的茶品。

 

　　9、高馬二溪

 

　　湖南省高馬二溪茶業(yè)有限公司是在安化縣人民政府為挖掘保護安化黑茶非物質文化遺產“高馬二溪”品牌的背景下，于2007年組建成立的。其在安化優(yōu)質產茶核心地域高馬二溪和六洞之首的火燒洞地域，擁有高馬二溪茶葉種植專業(yè)合作社茶園2000多畝，高馬二溪皇家茶園和黃石村生態(tài)有機茶園1000多畝。是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及茶旅開發(fā)為一體的現(xiàn)代化農業(yè)企業(yè)，是益陽市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。其優(yōu)質原茶加工的主要產品有：金花茯茶、精品天尖、千兩茶、花卷茶、黑磚茶等等。

 

　　10、晉豐厚茶廠

 

　　湖南省安化縣晉豐厚茶行有限公司（以下簡稱晉豐厚茶行）是一家集茶葉生產、科研、銷售于一體的老字號企業(yè)，旗下有“晉豐厚”、“興隆茂”二個百年老茶號。公司主要生產金花散茶、金花花卷茶、陳年磚茶、手筑磚茶等產品，20世紀90年代前,產品主銷晉地及西北各省，被邊疆人民稱為健康之茶，有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。

 

　　黑茶生產歷史悠久，早在很久以前北宋熙寧年間就有相關的史料記載，按照生產地區(qū)、工藝的不同，黑茶又分為有湖南黑茶(如安化黑茶)、湖北老青茶(如蒲圻老青茶)、四川邊茶(如南路邊茶、西路邊茶)、滇桂黑茶(如云南普洱茶、廣西六堡茶)等。

 

　　黑茶是中國六大茶類中唯一一種可以收藏的茶，因為在后期發(fā)酵過程中，黑茶會自然產生一種叫做金花的菌種，金花顆粒越大，那么黑茶的品質也就代表越好。

 

　　黑茶有一個特性，就是可以隔夜飲用，干茶存放得當?shù)那闆r下，不會發(fā)霉；因為黑茶在加工中后期，進行了一個渥堆發(fā)酵工藝，通過微生物的培養(yǎng)，微生物產生的氧化酶和茶葉中的茶多酚發(fā)生了氧化反應。

 

　　因此，黑茶表現(xiàn)出了有濃重的色感、味感，并且因為這類微生物是處于一個活躍狀態(tài)的，茶多酚的氧化反應一直進行；所以黑茶會隨著時間的存放，而變成了獨特的品質，導致它的收藏具有非常大的意義。

 

　　渥堆的這個步驟，也是非常關鍵的，技術含量非常高，稍有差池的情況下，那么整個茶葉就會毀掉。所以，大家可以看見的黑茶，往往都是緊壓狀態(tài)的，比如茶磚、茶塊、茶片等，這些緊壓茶，在泡茶之前，都需要用茶刀撬開，然后再進行沖泡。

 

　　安化黑茶，在緩慢的一個發(fā)酵過程中，受到微生物氧化，咖啡因等有害物質完全消失；所以從這點特性上來看的話，晚上睡覺前喝黑茶是不會影響睡眠的，甚至還具有安神的作用呢，所以你大可以放心的在晚上睡覺前1小時飲用一杯黑茶茶湯來安撫你的情緒，保證讓你睡眠變得香香的，并且第二天早上起來的時候，排便通暢哦。

 

　　長時間存放的安化黑茶，是一款天然的保健飲品，堪稱是“可以喝的古董”，茶湯對降脂減肥都有好處；并且對于老年人來說，在降低三高，平衡三高，都有非常好的作用，因此許多現(xiàn)代人都喜歡送黑茶給老年人養(yǎng)生，送黑茶，等同于是送健康。

 

 

　　黑茶，有越陳越香的說法。傳統(tǒng)意義上的茶葉，其實是沒有保質期的，只不過是茶葉具有一定的吸附性，可以吸附空氣中的水分，當水分過多的情況下，內在物質發(fā)生變化，從而導致味道發(fā)生改變，導致茶葉變質。

 

　　因安化黑茶屬于是后發(fā)酵茶，存放得當?shù)那闆r下，自然是有越陳越想的說法，那么它的飲用功效也就是非常好的；而正宗的安化黑茶，是需要經過3次發(fā)酵的，這期間的時間需要7×7=49天的自然晾曬才可以完成的，所以大家購買的時候，都會看見外包裝上有明確的寫明了保質期。

 

　　安化黑茶發(fā)酵過程中，有大量微生物、微量元素的參與，這個過程中會產生一種叫做“金花”的活性菌，這種菌類不僅僅對身體健康無害，相反的，有很好的養(yǎng)生功效，所以安化黑茶的保質期一般可以長達20年時間以上，甚至更久；如果茶葉發(fā)現(xiàn)了有霉味的話，那么往往是因為存放不當?shù)那闆r下而導致的，這樣的茶葉變質，是無法繼續(xù)飲用的了。

 

　　湖南黑茶的品牌非常的多，但是并不是每一個品牌都適合大家，因此大家在選購的時候可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己的品牌喔！