藏茶屬于紅茶還是綠茶？藏茶屬于黑茶，是一種全發(fā)酵茶，是少數(shù)民族中的主要生活飲品，堪稱為是“生命之茶”、“民生之茶”；中國藏茶的記載，從唐朝開始就已經有相關的記錄，是一種歷史悠久的古茶。
藏茶屬于黑茶
藏茶，原料采摘于海拔1000米以上的高山，再經過特殊工藝精制而成，是一種后發(fā)酵茶；也就是說，藏茶屬于是最為典型的黑茶，顏色為深褐色，茶湯為琥珀色，清澈透亮，是后發(fā)酵茶。
藏茶的產地
藏茶的中心產地，是在四川省雅安縣；雅安境內自古以來就以高山出產名茶，也可以說雅安是全世界“茶”的但誕生地，是茶葉的鼻祖。
在唐宋時期，雅州出產的茶葉便開始源源不斷的通過西南邊陲而運往西藏地區(qū)，形成了有規(guī)模的“南路邊茶”；中央政府還曾經用茶葉換取西藏的戰(zhàn)馬，這就是著名的“茶馬互市”。
雅安，作為是藏茶的生產中心和茶馬交易的集散地，主要集中在四川瀘州、宜賓、灌縣、重慶等地，規(guī)?？涨皦汛?，運送藏茶入藏的馬幫在古雅州集結時，最多達到三千壯丁，兩千伏馬。
新中國成立之后，雅安藏茶已向藏區(qū)輸送藏茶500多萬擔。西藏自治區(qū)每十年一度的大慶典，政府將雅安產藏茶為指定的饋贈珍品送達每一位藏族同胞。
藏茶的種類
1、康磚茶
外形為長方形，表面平整、緊實、灑面明顯，色澤棕褐；內質香氣純正，湯色紅褐，尚明；滋味純正濃郁，葉底棕褐較老。
2、金磚茶
外形為圓角長方形，稍緊實，無脫層，色澤棕褐；內質香氣純正，湯色黃紅，尚明；滋味醇和，葉底暗褐老。
3、康尖茶
外形為圓角方形，表面平整、緊實，色澤棕褐；內質香氣濃郁純正，湯色紅而透亮，滋味醇和甘爽，葉底棕褐稍老。
藏茶的功效
1、藏茶是弱堿性飲品，而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿，堿和纖維素可以綜合尿酸，并且促使尿酸從大小便中排泄?？Х葔A具有強大的利尿作用，可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風的有效方法。
2、藏茶含多酚類物質和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比較顯著的是抗腫瘤作用。硒是人體內最重要的抗過氧化酶的主要組成部分，具有防衰老和維持人體免疫功能的作用。
3、藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量，大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量，會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感，因此能減少熱量的吸收，達到消脂減肥。
4、現(xiàn)代通過對茶葉的研究發(fā)現(xiàn)，能使血糖降低的關鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關于茶療中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶葉。
5、膽固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白質當中，以脂蛋白的形式存在于血液。屬于全發(fā)酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質，而這兩者在降低血脂中發(fā)揮重要作用。
6、藏茶中含有豐富的茶多糖，有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。多飲藏茶可以預防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
綜上所述，藏茶是少數(shù)民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，屬于黑茶，是經過特殊工藝精制而成的全發(fā)酵茶！
