癌癥是當前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一。自20世紀70年代后期，世界各國的科學家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用，那安化黑茶抗癌是真的嗎？是真的，相關的介紹如下！
安化黑茶抑制和阻斷致癌物質的形成
中國預防醫(yī)學科學院的研究表明，各種共對人體致癌性亞硝酸基化合物的形成均有不同程度的抑制和阻斷作用，其中黑茶活性較高，優(yōu)于花茶、烏龍茶和紅茶。
安化黑茶抑制癌物質與DNA共價結合
安化黑茶中的兒茶素抑制對癌癥具有促發(fā)作用的酶類（如鳥氨酸脫羧酶、蛋白質激酶C、脂氧合酶和環(huán)氧合酶等）活性，促進具抗癌活性的酶類（如谷胱甘肽過氧化物酶、過氧化氫酶等）活性。
安化黑茶抑制癌細胞增殖和轉移
兒茶素類物質具有很強的消除自由基的能力，而人體內(nèi)過剩的自由基也是癌癥發(fā)生的主要原因之一，清除自由基也是抗癌、抗突變的一個重要機制。
湖南農(nóng)業(yè)大學教授、中國著名茶葉專家劉仲華等利用高通量篩選技術，發(fā)現(xiàn)安化千兩茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。黃建安等2009年的研究發(fā)現(xiàn)，黑茶具有良好的抑制消化道腫瘤細胞生長的作用。
喝安化黑茶的適宜人群
1、腸胃不好的人
黑茶中含有大量的膳食纖維，能幫助調理腸胃，讓腸胃恢復健康;同時黑茶中的益生菌，能改善腸道微生物環(huán)境，助消化。因此，黑茶對腹?jié)M、腹脹、腹瀉有一定的預防及治療作用。
2、體型肥胖的人
黑茶具有減肥瘦身的功效，很適合體制肥胖者飲用。黑茶中含有茶多酚，能夠有效地溶解脂肪，促進脂肪排出體外，降低體內(nèi)脂肪的堆積。
3、經(jīng)常吸煙喝酒的人
吸煙、喝酒產(chǎn)生的毒素會加重體內(nèi)肝腎功能的負擔，常飲黑茶有助于體內(nèi)排毒、保護肝臟。黑茶中含有獨特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，參與人體內(nèi)新陳代謝，對人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，能夠吸附體內(nèi)的有毒物質，如酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾等，將其排出體內(nèi)，能深層排毒;又對病菌有抑制作用，起到保護肝腎的作用
4、三高人群
黑茶的兒茶素及茶**能軟化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韌性;多酚類能消除人體內(nèi)的脂肪及排出，而降低膽固醇的含量;茶多糖具有類似胰島素的作用，能有效降低人體的血糖;黃酮物質及茶氨酸能促使血管內(nèi)壁松弛，而達到增加血液循環(huán)的作用，能有效地降低高血壓。因此，黑茶是血壓高、血脂高、血糖高的“三高”人士的保健茶。
5、患有心腦血管疾病人群
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達到軟化血管，防治心腦血管疾病的目的。
喝安化黑茶的好處
采用成熟度較高的茶葉原料制作的安化黑茶，是最天然的養(yǎng)生保健飲品，對降“三高”、殺菌消炎、健腸胃的保健功能尤為顯著。每當品飲安化黑茶時，會有一種“洗盡古今人不倦”、“不待清風生兩腑，清風先后向舌端生”的感覺，心生以茶怡清、心靜茶至的情懷，在茶至靈來中感悟飲茶“天人合一”之意境。
安化黑茶文化特質
安化黑茶集“天、地、人、和”為一體。20世紀30~40年代，安化黑茶就是按照“天、地、人、和”分等級的，意為安化黑茶在“天與地”之間形成的獨特品質，吸天地之精氣，聚日月之靈光，“人”與“和”，是安化黑茶文化的本質特征，“和”為安化黑茶之茶魂，是和諧之飲，有“海納百川，有容乃大”之境界。從養(yǎng)生保健的獨特性看，千百年來，從安化人們飲用黑毛茶到西北少數(shù)民族“不可一日無茶”的飲茶實踐，安化黑茶與人們養(yǎng)生保健的理念已經(jīng)密不可分。
綜上所得，安化黑茶具有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降低膽固醇等作用。而隨著茶文化的不斷發(fā)展，安化黑茶近幾年更是深受茶人喜愛！但是對于抗癌只有一定輔助作用吧！
