安化黑茶屬于黑茶，是黑茶中的特種茶類，擁有悠久的生產歷史，因產自中國湖南益陽市安化縣而得名。安化黑茶干茶色澤烏黑、油潤，沖泡之后，湯色橙黃，香氣純正，有著獨特的松煙香味，且功效也非常的多，那安化黑茶抗腫瘤嗎？下面我們就一起來了解一下吧！
安化黑茶防癌抗腫瘤原理
現代社會，由于生活工作壓力大，加之環(huán)境污染嚴重，癌癥和腫瘤已成為威脅人類健康的頭號殺手。如何防癌抗腫瘤，是現代人普遍關心的話題?？茖W研究發(fā)現，常飲茶、均衡營養(yǎng)、少飲酒吸煙、多參加體育鍛煉等對預防癌癥和腫瘤均有很好的作用。而在所有的茶葉中，又以安化黑茶的防癌抗腫瘤效果最好。
安化黑茶中含有極為豐富的多酚類物質，占總量的70%以上。茶多酚是一種含有多酚羥基的化學物質，具有多種生理活性，其中比較顯著的是防癌、抗癌、抗腫瘤作用。大量研究表明，茶多酚不僅可抑制多種物理（輻射、高溫等）、化學（致癌物）因素所誘導的突變（抗突變），而且還能抑制襄組織的增生，阻止癌細胞轉移，誘導癌細胞凋亡。癌癥防治實驗證實茶多酚對皮膚癌、食道癌、胃癌、腸癌、肺癌等有抑制作用。
安化黑茶的功效
1、安化黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分，最主要的是礦物質和維生素，長期飲用安化黑茶，可以補充膳食營養(yǎng)。
2、安化黑茶中的維生素、咖啡堿、氨基酸等有助于人體消化和調節(jié)脂肪代謝，飯后一小時飲一杯黑茶，可以幫助消化和解油膩，另外還具有順腸胃的功能。
3、安化黑茶具有很好的降脂減肥的功效，同時還能使軟化人體血管，預防心血管疾病。
4、茶葉都有抗氧化和延緩衰老的功效，安化黑茶中所含有的兒茶素、黃茶素、茶氨酸和茶多糖，因而安化黑茶也具有抗氧化、延緩細胞衰老的功效。
5、安化黑茶中提取物對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用，所以由此證明，安化黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
安化黑茶的飲用方法
1、取茶
首先如果你的是安化黑茶餅，那么就需要使用茶刀順著茶餅的紋路來撬取黑茶葉了。如果是袋裝包裝等茶葉的話，直接取茶8克左右即可。如果你比較愛喝濃茶可以去10克左右，建議不要喝太濃的茶。
2、沖泡
茶葉量確定好后取出投入茶壺中或者茶杯中，使用1:40的茶水比例來用沸水沖泡后即可。建議最好使用如意杯來讓茶葉與茶湯分離開來，這樣不僅能方便自己品飲還能沖泡多次。
安化黑茶搭配什么喝
1、牛奶+安化黑茶
做法：首先把安化黑茶采用傳統(tǒng)泡法泡好后，再把牛奶拿出按照一比一的比例加入搭配一起即可。這時候因為牛奶的搭配加入就變成了安化黑茶奶茶了，口感非常潤滑獨特。另外還可以根據自己的口感來搭配奶酪或者牛肉干一起品嘗，口感極佳。
2、蜂蜜+安化黑茶
做法：把安化黑茶使用簡單泡法泡好后，加入適量蜂蜜調配即可。根據個人口感來決定加入的蜂蜜量，如果有糖尿病的朋友們要控制好量哦。
3、枸杞+安化黑茶
做法：把安化黑茶取適量放進杯中，加入幾粒枸杞下去一起沖泡等待上幾分鐘即可品飲。
4、檸檬+安化黑茶
做法：把安化黑茶沖泡好后加入幾滴檸檬汁，有檸檬片的朋友可以把檸檬片直接放進黑茶里一起沖泡，然后還可以加一些糖或者蜂蜜口感會更好。
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經過長期研究證實，安化黑茶能明顯阻隔具有致癌作用的亞硝胺的合成，同時保證人體內正常DNA不受損傷，能有效抑制癌細胞DNA的合成，促使癌細胞DNA斷裂；影響有關多種致癌酶活性和直接殺傷癌細胞……茶葉被稱為天然防癌劑，經常飲用安化黑茶是防癌重要措施之一。
