眾所周知，黑茶不僅是一種健康飲品，更是中國文化的一部分。黑茶作為中國六大茶類之一，是唯一的后發(fā)酵茶，在中國茶這個大家庭里，具有不可取代的地位，當然沒的，黑茶的功效是非常多的，因此，下面小編就給大家介紹一下黑茶對人體的危害吧！
黑茶對人體的危害
1、毀腎
腎臟是氟的主要排泄器官，當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時，導致氟在體內(nèi)蓄積，腎臟含氟量會明顯增多。引發(fā)“茶葉型氟中毒”。此外，茶葉中也含有形成結(jié)石的物質(zhì)，經(jīng)常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結(jié)石。
2、毀胃
查顯示，70%左右的胃潰瘍病人有喜飲濃茶。另外，濃茶中的咖啡因還可使人上癮，形成惡性循環(huán)。
3、毀血管
茶會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。此外，咖啡因的刺激作用會促使心跳過快，血流加速，呼吸加快，易導致心律不齊或心動過速，產(chǎn)生心悸癥狀，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。
4、毀骨
咖啡堿既可抑制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天長日久，便會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，容易發(fā)生骨折。
5、毀睡眠
茶葉中含有2%~5%的咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導致神經(jīng)過度興奮，引起失眠。
6、毀營養(yǎng)
大量黑茶中所含鞣酸也多，會阻礙人體對鐵的吸收，表現(xiàn)為缺鐵性貧血，還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合，導致便秘。營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會增加尿量，引起鎂、鉀等重要營養(yǎng)的流失。
7、毀藥效
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿還容易與催眠、鎮(zhèn)靜等藥物和含鐵補血藥、酶制劑藥等藥物發(fā)生化學變化，一般認為，服藥2小時內(nèi)不宜飲茶。
黑茶的飲用禁忌
1、忌喝新茶
新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。因此，黑茶類新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
2、忌喝頭遍茶
茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
3、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能。同時，水吸收率高，可使茶葉中不良成分大量入血，從而引發(fā)頭暈，心慌，手腳無力等癥狀。
4、忌飯后喝茶
茶葉（以綠茶為主）中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。因此，正確的飲用時間是：餐后一小時。
5、忌發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
黑茶的保健功效
1、降脂
湖南黑茶中富含茶多糖，具有降低血脂的功效。實踐表明，高血脂患者經(jīng)常飲用湖南黑茶，血脂含量明顯降低哦。
2、減肥
湖南黑茶含有大量的咖啡堿、維生素、氨基酸等，能提高胃液的分泌量，幫助消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，長期適量飲用，對體重、體型有良好的調(diào)控作用，有著良好的減肥效果。
3、利尿
湖南黑茶中的咖啡堿對人體膀胱有刺激的作用，飲用湖南黑茶，有助于提高尿液的濾出率，特別適用于尿道不暢患者。
4、抗癌
科學研究證明，湖南黑茶對腫瘤細胞具有良好的抑制作用。長期適量飲用湖南黑茶，有利于降低癌癥的病發(fā)率。
5、解毒
湖南黑茶的茶多酚成分，有很強的吸附作用，不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用，建議抽煙的男士多飲用一些湖南黑茶，益處非常多。
6、助消化
湖南黑茶所含的營養(yǎng)成分，可以改善人體腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃、助消化之功。對于腹脹、痢疾、不消食等有一定的輔助治療效果。
7、降壓
相關(guān)報道指出，湖南黑茶中含有的咖啡堿和兒茶素類，能夠松弛血管壁，增加血管的有效直徑，通過舒張血管來促使血壓下降，降壓效果良好。
8、抗衰老
湖南黑茶不僅富含兒茶素類、維生素、胡蘿卜素等，而且含有大量的微量元素，抗氧化作用顯著，常飲有助于延緩細胞衰老哦。
9、降血糖
有關(guān)測定結(jié)果表明，湖南黑茶中的茶多糖復合物含量極高。茶多糖作用于降血糖，經(jīng)常適當飲用湖南黑茶，對于血糖患者有著非常好的益處。
10、殺菌消炎
湖南黑茶含有大量的茶黃素和茶紅素成分，這些成分具有抗菌、消炎的作用，對于流感病毒的侵襲和輪狀病毒、腸病毒的感染等有著良好的抑制作用。
黑茶的品質(zhì)鑒別方法
1、可以聞聞香氣
如果香氣有霉味，餿酸或者其它異味，品質(zhì)不好，應該有甜酒或者松煙香味，陳茶有陳香。
2、品嘗滋味
味道是醇和，回甘，陳茶是潤滑的。
3、看葉底
看看葉底是不是黑褐色。
4、湯色
湯色是橙黃明亮的，光澤明亮如同胡珀。
5、看外形
看看干茶的色澤是否黑有光澤，黑茶有發(fā)酵香，老茶有陳香，緊壓茶磚面完整、清晰模紋，分明，側(cè)面無裂縫，散茶條索勻整、油潤是品質(zhì)好的。
黑茶發(fā)霉是什么樣的
1、發(fā)霉早期
早期發(fā)霉的黑茶，一般整體茶葉會變軟，茶葉的香氣也會有所下降，但并沒有什么明顯發(fā)霉的感覺，聞起來也不會有明顯的霉味。其實早期發(fā)霉的黑茶，還是可以“挽救”一下的。把這些黑茶放在陰涼，干燥通風的地方，讓其自然干燥后去除濕氣。不過這樣會損失一些黑茶原本的香氣和清爽感，但對黑茶的品質(zhì)來說影響并不大。
2、發(fā)霉中期
而中期發(fā)霉的黑茶，茶葉的整體看起來會有些軟塌，表層有些發(fā)灰還會長出些許白色的霜點。聞起來隱約有霉味，但扒開看內(nèi)部，并沒有特別明顯發(fā)霉的感覺。中期發(fā)霉的黑茶也可以“挽救”一下，只是會大大損壞其品質(zhì)。雖然中期發(fā)霉的黑茶還能挽救，但也并不建議繼續(xù)飲用了。
3、發(fā)霉晚期
黑茶發(fā)霉到晚期，直接就是茶葉霉變了，還會有些粘完全沒有干爽可言。并且茶葉上還會長出一些綠色以及黃色的毛狀物，扒開茶葉內(nèi)部看，還會有白色或黑色的霉變癥狀，聞起來有著很重的霉味。這樣的黑茶可以直接扔了，也不要再用來做什么其他妙用~
溫馨提示：
黑茶作為一種發(fā)酵茶，內(nèi)含有很多人體所必需的營養(yǎng)成分，因此，適宜飲用好處是非常多的，當然的，喝黑茶的時候也是有一定禁忌的喔！
