什么樣的黑茶值得收藏

  安化黑茶是有收藏價值的,飲用養(yǎng)生,是健康的天然飲品。安化黑茶中還含有特殊的“冠突散囊菌”(俗稱金花),這種黑茶里獨有的冠突散囊菌,富含18種氨基酸,450多種對人體有益的成分。所以,它的保健價值很高,自然也就是收藏價值的一個因素之一。那么什么樣的黑茶值得收藏?
什么樣的黑茶值得收藏
  什么樣的黑茶值得收藏
 
  1、品質(zhì)要好:
 
  不管黑茶有多少附加值,萬變不離其宗,其本質(zhì)是食品。選取品質(zhì)優(yōu)良的茶是收藏的基礎(chǔ)。一看:外觀是否端正,壓制是否松緊適宜,色澤是否鮮活,有無霉變。二品香氣是否純正,為該品類茶獨具特征,有無不良氣味,內(nèi)含物是否豐富。貨真價實的產(chǎn)品一般品質(zhì)與價格對等,購買時切忌低價誘惑.
 
  2、飲陳存新:
 
  對于長期飲用黑茶的老茶客來說,飲陳存新是黑茶飲用收藏的重要技巧。隨著老茶價值的增加,市面上冒充老茶的產(chǎn)品也多了起來,如果不是行家里手,直接買老茶收藏就會有一定風險。相對來說新茶容易鑒別,可以購買新茶,存放起來,五年一周期,飲用老茶,存放新茶,進入良性循環(huán)。
什么樣的黑茶值得收藏
  3、系列收藏:
 
  讓藏品盡量成為一個系列,這是收藏的又一個技巧??梢詫不诓?、普洱茶、青磚茶,藏茶等全部品類收全,將具有紀念意義的開發(fā)性產(chǎn)品收全,比如2008年奧運紀念,2010年上海世博會紀念等特殊重大意義的產(chǎn)品。
 
  4、選擇品牌:
 
  選擇信譽好的名牌廠家生產(chǎn)的黑茶是收藏的又一技巧。一方面質(zhì)量有保證,二是名牌茶本身有品牌價值。
 
  5、具有特殊意義的茶:
 
  增值收藏的重要技巧就是瞄準那些特殊意義的茶品。比如紀念茶,獲獎茶,絕版茶和限量茶。紀念茶具有特殊紀念意義,獲獎茶品質(zhì)、知名度和認可度比較高,絕版茶和限量茶存量小,價格就高,自然會升值。比如上世紀40年代的黑茶磚,50年代的千兩茶和湘尖茶,60年代初期的花磚茶,這些都是湖南黑茶的起始產(chǎn)品,數(shù)量極少,多數(shù)已成絕版。
什么樣的黑茶值得收藏
  黑茶收藏儲存方法
 
  1、黑茶對存放地點并不挑剔,不論空間大小,是閣樓還是專用茶室,只要不受陽光直射和雨淋便基本適宜存放。黑茶存放地點應(yīng)當保持室內(nèi)清潔、通風、干燥。室內(nèi)不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦丸等氣味濃重的物品,切忌存放在不通風、不防潮的地下室以及廚房、衛(wèi)生間等地。
 
  2、散茶可分類別按年份用牛皮紙包裝好或放入陶(瓷)罐中,簍裝茶、磚茶;餅茶可放入無味的紙箱中,并封好,做到“通氣”就行,同時裸茶和包裝茶、不同茶類以及不同廠家的產(chǎn)品不宜混放在一起,避免串味。
 
  3、要檢查包裝是否有油墨味、包裝味等,如發(fā)現(xiàn)有異味,應(yīng)將茶取出用干凈牛皮紙包好,在通風處晾置一段時間再另行包裝收藏。
什么樣的黑茶值得收藏
  4、貯存室在無雨的秋冬季要經(jīng)常開窗通風換氣,但在春季特別是梅雨季節(jié)則不宜長時間開窗,防止因濕度過大引起霉變。非特殊情況下,建議不要使用除濕機或空調(diào)的抽濕功能長時間“吸干”茶的水分,在自然狀態(tài)下存放為最佳。
 
  其實,存放黑茶,首先我們注意做的不是密封,而是需要適當?shù)牧魍諝鈦韼椭枞~的轉(zhuǎn)化,這樣才可以打造出一款好茯磚茶哦,這是大家都必須注意的黑茶存放技巧。
責編: 木坤小寶
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