黑茶為一種渥堆后發(fā)酵茶，在渥堆過程中受氧氣、水分、溫度、胞外酶、微生物等共同作用，發(fā)生了以茶多酚為主體的一系列復(fù)雜而劇烈的化學(xué)反應(yīng)，因此，優(yōu)質(zhì)的黑茶營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，那適宜喝黑茶有助于睡眠嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝黑茶幫助睡眠
黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨(dú)特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防止糖尿?。?，對降壓、降脂、降糖有顯效，也對人體脂肪代謝以及體重控制非常有幫助。此外，茶中的提取物對胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用，茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶采制原料較老，礦質(zhì)元素含量比其他茶類高。其中氟對防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯療效；硒能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，并對治療冠心病，抑制癌細(xì)胞的發(fā)生與發(fā)展有顯著效果。它還是一種低咖啡因的健康飲料，與可樂以及其他茶類相比，喝黑茶不影響睡眠。
大量喝黑茶損害腸胃
喝大量的黑茶，你也就喝進(jìn)去了大量的咖啡因?？Х纫蚩梢蕴嵘裥涯X，但是如果咖啡因攝入過多的話，就會讓中樞神經(jīng)系統(tǒng)過于的興奮，從而就會引起胃蠕動的速度加快，胃壁細(xì)胞的分泌亢進(jìn)。受到刺激的胃，就會分泌過多的胃酸而對胃黏膜的刺激又加強(qiáng)。最終就會容易引起胃潰瘍。另外，如果咖啡因飲用過多則會使人產(chǎn)生依賴上癮，因此形成惡性循環(huán)，損傷腸胃，影響消化系統(tǒng)。
大量喝黑茶影響吸收
黑茶里面有一種物質(zhì)叫做鞣酸，鞣酸容易和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵離子等結(jié)合，使這些營養(yǎng)素不能正常地被吸收。如果大量飲用黑茶，易造成人體營養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀，如貧血、便秘等，對身體造成一定的傷害。
喝黑茶的禁忌人群
1、孕婦
孕婦忌喝黑茶，尤其是不宜喝濃黑茶，黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不喝茶。
2、太瘦，營養(yǎng)不良的人
黑茶茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦，營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制。
3、婦女哺乳期
不宜喝濃黑茶哺乳期喝濃黑茶，過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者
素食者喝黑茶，容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者
失眠的原因很多，但是不論是哪一種原因所致失眠，都不宜在臨睡前喝黑茶，因?yàn)楹诓璨枞~中的咖啡因和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑，它能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)及大腦興奮，使心跳，血流加快，使人久久不能入眠。
6、患有嚴(yán)重的動脈硬化，高血壓病人
這類人喝黑茶應(yīng)慎重，至少在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶，因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成。
7、貧血患者
黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，所以貧血患者不宜喝黑茶。
8、特殊疾病患者
黑茶茶葉能在很短的時(shí)間內(nèi)，迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝黑茶。
注意：
不管是什么茶葉，最好的不要在晚上飲用，要不然也會影響茶葉的功效喔！
