安化黑茶，被稱為能喝的古董，以陳為貴。如果將新茶比喻作儀態(tài)萬千、風(fēng)情萬種的青春女子，那么老茶則如歷經(jīng)磨煉、神通廣大之得道高人。自上世紀(jì)九十年代開始，喝老茶的風(fēng)氣逐漸盛行，黑茶以其特殊的陳香韻味一直以來受到不少茶友的追捧，那煮安化黑茶一般幾天換一次呢？相關(guān)的介紹如下！
煮安化黑茶一般幾天換一次
據(jù)有關(guān)專家測定，黑茶中最容易浸出的是氨基酸和維生素C，其次是咖啡堿和多酚類等。所以根據(jù)茶葉所含物質(zhì)的多少判定，名優(yōu)綠茶沖泡2—3次，內(nèi)含物質(zhì)浸出80％以上，再沖泡口感會很淡。黑茶有葉有梗，且葉梗比其它茶葉更粗大，因而，黑茶內(nèi)含物更豐富，也更耐煮。同等年份的黑茶，陳年黑茶煮起來味道更濃厚，藥香更顯。而安化黑茶能泡十次以上，仍然還有余香。
安化黑茶的沖泡次數(shù)
安化黑茶每煮一次，其茶湯濃度會慢慢變淡，因此每一遍的茶水滋味都略有不同。你也許聽過這么一段話，是描述每一泡茶的口感的。是這么說的：“一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”看到這里，似乎已經(jīng)有了答案，第三道和第四道是精華。當(dāng)茶葉剛剛開始泡的時候，味道還沒有怎么出來。品嘗不到黑茶的真實味道，而到了第三第四泡的時候，茶葉就已經(jīng)舒展了，黑茶的味道也就出來了，這時候黑茶的滋味是最好的。
在反復(fù)烹煮的過程中，越到后面，安化黑茶的茶湯顏色變得越來越淺，茶味會越來越淡，水味會越來越重，滋味還是不錯的。但需要注意的是，茶如果已經(jīng)徹底沒有味道了，建議還是更換新茶，就算還有顏色也一樣，因為這個時候會浸出金屬元素，對身體是不好的。
煮安化黑茶的方法技巧
1、煮安化黑茶的方法很簡單，等到茶壺內(nèi)的水滾開后，加入適量的茶葉，然后等水再次沸騰煮2分鐘就可以關(guān)火了。最后蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。
2、如果想喝到滋味更為香醇的茶水，可以將煮好的安化黑茶倒入暖水瓶中燜1~2小時，或者睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。
安化黑茶搭配什么喝
1、牛奶+安化黑茶
材料：牛奶，安化黑茶。
做法：首先把安化黑茶采用傳統(tǒng)泡法泡好后，再把牛奶拿出按照一比一的比例加入搭配一起即可。這時候因為牛奶的搭配加入就變成了安化黑茶奶茶了，口感非常潤滑獨特哦。另外還可以根據(jù)自己的口感來搭配奶酪或者牛肉干一起品嘗，口感極佳。
小提示：安化黑茶與牛奶的搭配可以說是完美，搭配一起的安化黑茶奶茶既擁有保健效果又有了牛奶的蛋白質(zhì)以及營養(yǎng)值。
2、蜂蜜+安化黑茶
材料：蜂蜜，安化黑茶。
做法：把安化黑茶使用簡單泡法泡好后，加入適量蜂蜜調(diào)配即可。根據(jù)個人口感來決定加入的蜂蜜量，如果有糖尿病的朋友們要控制好量哦。
小提示：安化黑茶本來就具有排毒養(yǎng)顏的效果，再搭配上蜂蜜一起那么美容效果就是雙重了。
3、枸杞+安化黑茶
材料：安化黑茶，枸杞。
做法：把安化黑茶取適量放進杯中，加入幾粒枸杞下去一起沖泡等待上幾分鐘即可品飲。
小提示：枸杞有著補血以及養(yǎng)目的好處，搭配上防輻射的安化黑茶一起效果非常好。很適合一些長期對著電腦或者每天要讀書看書的學(xué)生。
4、檸檬+安化黑茶
材料：檸檬片或檸檬汁，安化黑茶。
做法：把安化黑茶沖泡好后加入幾滴檸檬汁，有檸檬片的朋友可以把檸檬片直接放進黑茶里一起沖泡，然后還可以加一些糖或者蜂蜜口感會更好。
小提示：檸檬的美顏排毒效果是極好的，搭配上安化黑茶能起到很好的功效，適合飽飯過后的朋友們。
總之，安化黑茶制作原料粗老，發(fā)酵的程度也很高，可以煮很多次的喔！
