安化黑茶一天喝多少

  安化黑茶,曾是西北、哈薩克、蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。對(duì)西北地區(qū)人們來說,因?yàn)橹魇撑H狻⒀蛉獾?,缺少水果、蔬菜,茯茶就是他們用來解膩養(yǎng)胃的日常之飲,那安化黑茶一天喝多少合適呢?相關(guān)的介紹如下!
安化黑茶一天喝多少
  安化黑茶一天喝多少
 
  一般來說健康的成年人平常如果有喝茶習(xí)慣的話,一天喝12克左右的茶并且分三四次沖泡是最好的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大,消耗能量大進(jìn)食量大的朋友,一天喝20克左右的黑茶也是可以的,高溫環(huán)境工作者或者接觸毒害物質(zhì)比較多的朋友同樣適用。
 
  平常吃油膩食物比較多且煙酒量大的朋友也適合多喝黑茶,可以喝25克以下為宜。而孕婦,神經(jīng)衰弱者,兒童或者心動(dòng)過速者則不適合喝太多黑茶了,應(yīng)該控制在10克以下,而黑茶有著不同的營養(yǎng),每個(gè)人的吸收成分自己作用也不同,所以對(duì)每個(gè)人的功效也不同。
安化黑茶一天喝多少
  安化黑茶的營養(yǎng)價(jià)值
 
  安化黑茶的保健效果更獨(dú)特。安化黑茶特殊的制作工藝過程中會(huì)自然發(fā)酵生成“冠突散囊菌”(俗稱金花)。這種黑茶里獨(dú)有的冠突散囊菌,富含18種氨基酸,450多種對(duì)人體有益的成分。
 
  安化黑茶的藥用價(jià)值
 
  臨床證實(shí),黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化等功能,長年飲用對(duì)降低血壓、血脂和血糖,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有良好的效果。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”,對(duì)腸胃問題有獨(dú)到的預(yù)防、治療作用節(jié)。
安化黑茶一天喝多少
  安化黑茶怎么喝
 
  1、泡茶用水
 
  水有軟水和硬水之分,主要是由水中的礦物質(zhì)來決定。水中有多種礦物質(zhì),含量豐富、影響最大的一般是鈣離子和鎂離子。它們的含量越高,水就越“硬”。硬度高的水燒開之后,壺底會(huì)出現(xiàn)一層“水垢”,就是鈣和鎂沉淀析出的產(chǎn)物。
 
  烹茶用水以軟水為好,用軟水泡茶,茶湯的色、香、味三者都佳;用硬水泡茶,則茶湯變色,香味大減。而一般我們?cè)诩抑惺褂米詠硭?,由于水源地不同,水質(zhì)不同,又經(jīng)過自來水廠消毒,水中會(huì)含有氯的氣味。
 
  同時(shí),水中鐵離子含量過高,茶湯易變成黑褐色,甚至浮起一層“油”,這些原因都會(huì)導(dǎo)致泡出來的茶湯品質(zhì)明顯下降。所以,現(xiàn)在泡茶一般建議用純凈水,純凈水是干凈的軟水,更有利于釋放出茶香茶味。
 
  2、沖泡水溫
 
  水有三沸,三沸之后的水則為老水,不能再泡茶。泡茶的水溫會(huì)直接影響茶葉中可溶于水的物質(zhì)的出湯速度。一般,在相同的沖泡條件下,水溫越高,茶湯會(huì)越濃。而且,泡茶燒水,要大火急沸,不能小火慢煮。低溫泡茶,水溫在80℃左右,適合低溫沖泡的有:名優(yōu)綠茶、黃茶。如西湖龍井、碧螺春、君山銀針等。中溫泡茶,水溫在90℃左右,適合中溫沖泡的有:大宗綠茶、花茶、輕發(fā)酵的烏龍茶、原料細(xì)嫩的黑茶;如香木海的手工天尖和芙蓉天尖。高溫泡茶,水溫在95℃左右,適合高溫沖泡的有:烏龍茶、安化黑茶和一些老茶。
 
  3、浸泡時(shí)間
 
  茶的浸泡時(shí)間要根據(jù)所泡茶葉而定:黑茶中的緊壓茶因需要讓其慢慢舒展開,所以前幾泡在洗茶的過程中一般要浸泡1分鐘左右出湯,等茶葉泡開后,再相對(duì)縮短時(shí)間,之后茶味變淡再適當(dāng)延長浸泡時(shí)間。而對(duì)于天尖茶這種散茶來說,洗茶時(shí)間大概在30秒左右,泡茶時(shí)間也不宜過長,一般15秒即可出湯。
 
  4、茶的投放量
 
  由于茶類、飲茶習(xí)慣、愛好不盡相同,茶的投放量沒有統(tǒng)一的規(guī)定。但是,一般而言,標(biāo)準(zhǔn)置茶量是1克茶葉搭配50毫升水。
安化黑茶一天喝多少
  注意:
 
  茶葉品級(jí)越優(yōu)等,投茶量稍微遞減,反之增加;投茶量多的時(shí)候,浸泡時(shí)間稍微縮短,同時(shí)增加沖泡次數(shù);投茶量少的時(shí)候,浸泡時(shí)間增長,或可減少一定的沖水量。

責(zé)編: liuzhiyan
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