“金花”是一種黃色顆粒狀菌體，學(xué)名“冠突散囊菌”。一般存在于茯磚茶內(nèi)，茯磚茶最重要的一道工序就是“發(fā)花”，金花普遍、茂盛、色澤鮮艷、呈金黃色，不含雜菌，是茯磚茶的重要品質(zhì)要求，那孕婦能喝涇陽(yáng)茯茶嗎？相關(guān)的介紹如下！
涇陽(yáng)茯茶不適合孕婦飲用，否則對(duì)自身和胎兒健康都不利
因?yàn)闆荜?yáng)茯茶當(dāng)中的咖啡堿會(huì)增加孕婦的尿量，因此而加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷。另外，涇陽(yáng)茯茶當(dāng)中咖啡堿茶多酚會(huì)對(duì)胎兒的成長(zhǎng)造成不利因素，所以孕婦應(yīng)該少飲或者不喝茶。
喝涇陽(yáng)茯茶適宜人群
1、長(zhǎng)期宴席應(yīng)酬人士
茯茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
2、年邁長(zhǎng)輩三高人群
茯茶有降血糖、降血壓功效，尤宜三高長(zhǎng)輩飲用。現(xiàn)在中老年人普遍都有睡眠障礙，以及三高等病癥，而茯茶區(qū)別于各種保健藥品，是天然的無(wú)添加的健康飲品。
3、經(jīng)常性便秘人群
茯茶茶湯中的肌醇、葉酸、蛋氨酸等多種化合物都有調(diào)節(jié)脂肪代謝功能，茶葉中的芳香物質(zhì)能溶解脂肪，消化肉類(lèi)食物，幫助腸道消化吸收。
4、體脂過(guò)度肥胖人士
茯茶中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類(lèi)降解，生成一些低分子的可食性寡糖類(lèi)，這些就是減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長(zhǎng)繁殖的膳食纖維。茯茶的減肥功能比較突出的原因就在這里。
5、工作疲勞上班族
飲茯茶可驅(qū)散疲勞，清思明目，促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)。上班族普遍精神壓力大，而茯茶中的茶氨酸和兒茶酸能夠有效緩解人體精神壓力。
喝涇陽(yáng)茯茶禁忌人群
1、婦女哺乳期
哺乳期喝濃的茯茶，過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，間接的對(duì)嬰兒不利。
2、患有貧血的患者
涇陽(yáng)茯茶當(dāng)中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的物質(zhì)，這樣使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源，所以貧血患者不宜喝涇陽(yáng)茯茶。
3、疾病患者
涇陽(yáng)茯茶能在很短的時(shí)間內(nèi)迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝茯茶。
茯磚茶歷史淵源
涇陽(yáng)茯磚茶在歷史上遠(yuǎn)銷(xiāo)西北乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國(guó)，不僅帶來(lái)了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的繁榮，產(chǎn)業(yè)的興盛，更承載著秦人自強(qiáng)不息、奮發(fā)有為的豪邁情懷。
從宋時(shí)起就有以茶治邊的政策，朝廷設(shè)有“茶馬司”以茶易馬，與邊民進(jìn)行“茶馬交易”，統(tǒng)治邊民，從中獲利。涇陽(yáng)茯磚茶正是歷史上歷朝各代用于“茶馬交易”的主要茶品。
《涇陽(yáng)縣志》載：“清雍正年間，涇邑系商賈輻輳之區(qū)”。在涇陽(yáng)境域商號(hào)131家。其中經(jīng)營(yíng)茯磚茶的商戶(hù)門(mén)店達(dá)86家，每年每家約300—500噸。當(dāng)時(shí)涇陽(yáng)茯磚茶除銷(xiāo)往西域各地外，更遠(yuǎn)銷(xiāo)至俄國(guó)、西番、波斯等40余國(guó)家。
歷史上，涇陽(yáng)茯磚茶獲得了諸多的美譽(yù)。由于得天獨(dú)厚的自然資源，加上當(dāng)?shù)氐闹撇杓夹g(shù)，自古就有制作涇陽(yáng)茯磚茶三不能制，即“離了涇陽(yáng)水不能制，離了涇陽(yáng)氣候不能制，離了涇陽(yáng)人的技術(shù)不能制”的說(shuō)法。直至1958年，由于涇陽(yáng)本地并不植茶，按照國(guó)家“多快好省”建設(shè)方針，中央政府要求把加工生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到茶產(chǎn)地，湖南黑毛茶到?jīng)苌a(chǎn)成本較安化高，涇陽(yáng)從此生產(chǎn)逐漸減少，至1958年后停產(chǎn)。
隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)事業(yè)的發(fā)展，人民群眾的物質(zhì)文化生活水平日益提高，人民生活需求豐富多彩，要求越來(lái)越高，特別是對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品更加青睞。涇陽(yáng)茯磚茶老商號(hào)的后裔們又看到了重振先輩們?cè)?jīng)創(chuàng)造過(guò)的“茯磚茶霸業(yè)”的歷史機(jī)遇，決定開(kāi)發(fā)這一歷史傳統(tǒng)產(chǎn)品。
2007年，涇陽(yáng)茯磚茶工藝恢復(fù)試制成功恢復(fù)生產(chǎn)。
2013年，涇陽(yáng)茯磚茶成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，完成了地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)工作，其制作技藝被入選陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
2018年01月11日上午，西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽(yáng)茯茶研發(fā)中心揭牌儀式在涇陽(yáng)縣橋底鎮(zhèn)舉行。
茯磚茶生產(chǎn)情況
2013年，涇陽(yáng)茯磚茶生產(chǎn)企業(yè)有30多家，全縣加工生產(chǎn)茯磚茶3200多噸，產(chǎn)值達(dá)3.8億元。
2016年，涇陽(yáng)縣有51家茯茶生產(chǎn)企業(yè)，從業(yè)人數(shù)1萬(wàn)余人。全縣茯茶產(chǎn)量2萬(wàn)噸，產(chǎn)值24億元。
截至2017年，涇陽(yáng)縣有茯茶生產(chǎn)企業(yè)52家，茯茶產(chǎn)量3410噸，產(chǎn)值4.09億元。
綜上所述，“金花”生長(zhǎng)好的茶滋味醇和，經(jīng)過(guò)在加上后期的轉(zhuǎn)化，苦澀味逐漸褪去，更能去油膩，利消化，但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是不建議飲用的！
