六堡茶，產(chǎn)自廣西，歷史悠久，是與云南普洱茶齊名的珍品黑茶。六堡茶的氣味獨特，有檳榔香氣。六堡茶更為著名的是茶湯顏色，紅、亮，被譽為“中國紅”。六堡茶屬黑茶，耐存放，而且越陳越香，祛濕效果有很好，相關(guān)的介紹如下！
喝六堡茶祛濕效果
六堡茶最顯著的功效就是祛濕，六堡茶歷來有祛濕的功效，而且年份越老功效越明顯。舊時盛行于兩廣地區(qū)，因為這兩個地方氣候潮濕溫熱，經(jīng)常需要祛濕，六堡茶的祛濕效果因此流行開來。但是并非所有的六堡茶都有祛濕功效，相反，有些六堡茶不但不能祛濕反而會加重濕氣。
六堡茶的功效
1、促進消化
六堡茶能促進消化，它是黑茶的一種，含有一些咖啡堿和維生素，這些物質(zhì)進入人體以后能促進人體消化，也能加快人體內(nèi)脂肪的代謝，能解油膩，也能健胃消食，平時經(jīng)常喝六堡茶還能改善腸道微生物環(huán)境，能有效提高腸胃的消化能力。
2、延緩衰老
六堡茶中含有的兒茶素和茶黃素以及黃酮類物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分，都能清理人體內(nèi)的自由基，可以提高人體組織細胞的活性，平時經(jīng)常飲用能延緩衰老，也能滋養(yǎng)肌膚，會讓人們保持一種年輕的狀態(tài)。
六堡茶的品質(zhì)鑒別
六堡茶在市場上的出售的成品質(zhì)量也是差次不齊的，平時大家購買以前要了解一些六堡茶品質(zhì)鑒別的知識，質(zhì)量好的六堡茶具有紅濃陳醇四大特點，平時大家鑒別它質(zhì)量的好壞時可以從色、香、味以及形四個方面去進行，要只有符合色紅、香陳和味濃醇的特質(zhì)，就是質(zhì)量不錯的六堡茶。
六堡茶沖泡一直以來沒有一個定法，常見的泡飲方法，有直接從潮汕功夫茶“移植”過來的小杯品飲，也有傳統(tǒng)的有大瓷壺沖泡飲用、有農(nóng)家暖水壺悶泡，本文就為你介紹六堡茶的簡單泡法以及沖泡六堡茶的關(guān)鍵事項。
六堡茶的簡單泡法
泡茶，對水溫要求頗高。黑茶類更是要求“水必須大開”。以開水沖泡。因此，沖泡好六堡茶，高水溫沖泡是個關(guān)鍵。
1、備茶具：準備六堡茶沖泡的茶具，如沸水、保溫性能好的高身紫砂壺、杯具等。
2、置茶：把5至8克的六堡茶葉投入茶具中
3、高溫沸水沖泡：第一泡用沸水沖泡3到5秒后，倒掉，這一步是洗茶;
4、第二泡再用沸水泡7到10秒后，把茶湯倒入茶杯中，即可品嘗；
5、時間把握：隨著沖泡次數(shù)的增加，茶也越來越淡，應適當延長泡茶的時間。
六堡茶沖泡關(guān)鍵所在
1、了解并熟悉六堡茶茶性，并確定合適的置茶量，通過控制沖泡時間、出水快慢，合適調(diào)節(jié)每泡茶的濃淡。這個是至為關(guān)鍵的。
2、女士或初喝六堡茶的茶友，一開始不要喝太濃。而六堡農(nóng)家茶，特別是新茶，苦澀而回甘，置茶量不應太多，快沖快出。
3、農(nóng)家的老茶婆、中茶之類的六堡茶，不太容易“出味”，則宜久泡，甚至可以煮茶了。
4、六堡茶，一般而言，不適合冷喝，即當茶湯涼到一定溫度時，茶湯會顯得偏苦，口感變差。但又不絕對，一些經(jīng)過一定時間存放的，或經(jīng)過悶泡不再苦澀的六堡農(nóng)家茶例外。
注意：
六堡茶如何品鑒是一門學問。有經(jīng)驗的茶人，喝一口就能知道是什么原料制作的，純料還是拼配，發(fā)酵程度如何，年份有多長。而對于入門茶客，面對眼花繚亂的各種，往往無所適從，只得盲目跟風。
