六堡茶屬黑茶類，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。六堡茶具有很好的功效，是很多人都愛喝的茶，當然有一部分人是不能喝的。六堡茶的功效與作用及禁忌是：
六堡茶的功效與作用
一、彌補膳食養(yǎng)分。黑茶中含豐厚的養(yǎng)分成份，最首要的是維生素和礦物質(zhì)，別的還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對主食牛羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和生果的西北地區(qū)的居民而言，長時間飲用黑茶，是他們?nèi)梭w有必要礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，因此有生命之茶的說法。
二、助消化，解油膩，順腸胃。黑茶中的咖啡礦或、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)理脂肪代謝，咖啡堿的刺激效果更能進步胃液的分泌量，然后增進胃口，幫忙消化。
三、降脂，瘦身，軟化人體血管，預防心血管疾病。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解效果和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松馳，添加血管有用直徑，然后抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的構(gòu)成，達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
四、抗氧化，延緩變老，延年益壽。黑茶中不僅含有豐厚的抗氧化物質(zhì)，而且含有大量的具有抗氧化效果的微量元素如鋅、錳、銅和硒等，尤其是含量較多的雜亂類黃酮等都具有鏟除自由基的功用，因此具有抗氧化，延緩變老的效果。
五、抗癌，抗驟變?？茖W家發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對癌癥具有抑制效果。
六、降血壓。茶葉含有的氨基酸茶氨酸能經(jīng)過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到阻擋血壓升高的效果。另外，咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松懈，添加血管的有用直徑，經(jīng)過血管舒張使血壓下降。
七、改進糖類代謝，降血糖，防糖尿病。黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的首要成分，而且含量較其他茶葉高。
八、滅菌，消炎。黑茶湯色的首要組成成分是茶黃素和茶紅素。研討標明，茶黃素不僅是一種有用的自由基鏟除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有顯著的抗菌效果。
九、利尿解毒，減少煙酒毒害。黑茶中咖啡堿的利尿功用是經(jīng)過腎促進尿液中水的濾出率來完成的。并且，咖啡堿對膀胱的刺激效果既能幫忙利尿，又有助于醒酒，免除酒毒。
六堡茶的禁忌
1、孕婦忌喝黑茶，尤其是不宜喝濃黑茶
黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不喝茶。
2、太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者
黑茶茶葉能去脂肪，阻礙人體對蛋白質(zhì)的吸收，所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最好能節(jié)制。
3、婦女哺乳期不宜喝濃黑茶
哺乳期喝濃黑茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝黑茶
素食者喝黑茶，容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)，黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收，所以素食者飲茶更須適量。
5、失眠者不能喝黑茶
失眠的原因很多，但是不論是哪一種原因所致失眠，都不宜在臨睡前喝黑茶，因為黑茶茶葉中的咖啡因和芳香物質(zhì)都是一種興奮劑，它能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)及大腦興奮，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。
6、患有嚴重的動脈硬化、高血壓病人不能喝黑茶
這類人喝黑茶應慎重，至少在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶，因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險，它可能促使腦血栓的形成。
7、貧血患者不能喝黑茶
黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，所以貧血患者不宜喝黑茶。
8、女性月經(jīng)期間不能喝黑茶
平時很多女性都喜歡喝黑茶，但是在喝的時候一定要注意，在來月經(jīng)的時候是不能喝黑茶的，不然會誘發(fā)女性經(jīng)期綜合癥，會讓女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期腹痛等多種不良癥狀，危害女性的身體健康。
綜上，六堡茶的功效很好，但是要注意不能喝的一定不要喝。六堡茶本來是很好的茶葉，如果不能喝的喝了，那就好事變壞事了。
