六堡茶功效
祛濕、暖胃、減肥、降脂。
防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙煤毒、重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、滅菌、預(yù)防便秘、解酒。
陳皮的功效
理氣健脾、燥濕化痰、疏肝潤肺、消積化滯、健胃止咳、宜通五臟。皮中的胡蘿卜素，維生素C、維生素P比果肉的含量還高。
陳皮六堡茶的泡法
一、將陳皮六堡放在蓋碗或茶壺中，直接用熱水沖在陳皮六堡上，隨后蓋上蓋子慢慢悶約3—5分鐘，這樣沖泡陳皮六堡雖然出味不易，但卻經(jīng)久耐泡。
二、將陳皮六堡捏碎了放在蓋碗或茶壺中，在放入熱水浸泡，靜等約20秒左右六堡茶就出味了，這種沖泡方法比較適合急性子的人，但值得注意的是在泡到十泡以后六堡茶的味道已經(jīng)很淡了，但陳皮還能出味，等于是把兩者的滋味分開了。
三、用錐形刀尖的茶刀在陳皮六堡上鉆出幾個小孔后再放入壺中注入熱水，此時熱水均勻浸泡到六堡茶和陳皮，而在陳皮心的六堡茶也不會出味過快，兩者滋味混合搭配，風(fēng)味獨(dú)特。
以上說到的是制作好的陳皮六堡茶，如果是自己搭配陳皮六堡茶，小編還有以下建議：
渥堆重的六堡茶熟茶，加15年以上的新會陳皮沖泡，特別搭，口感會特別好，沖泡的時候，把陳皮掰成指甲大小，會讓陳皮出味更快，茶湯的協(xié)調(diào)度更好。
