黑茶中的金花是安化黑茶茯轉(zhuǎn)在加工中產(chǎn)生的一種特有的金黃色顆粒，學(xué)名叫“冠突散囊菌”，經(jīng)過科學(xué)驗證能有效的調(diào)節(jié)人的生陳代謝，減肥降脂，調(diào)節(jié)糖類代謝，是天然的“降三高”保健品，具體的功效如下！
金花的營養(yǎng)成分
1、維生素B1，對治療腳氣病、多發(fā)性神經(jīng)類級別有很好的功效。
2、維生素B2，可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、舌炎、脂溢性皮炎等。
3、維生素C，可防治壞血病，治療因高血壓而引起的動脈硬化等。
4、金華茯磚茶內(nèi)含的礦物質(zhì)種類是比較多的，主要含有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種，飲用茯磚茶可以補充人體必需礦物質(zhì)。
5、金花茯磚茶內(nèi)含的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、醛類等，這些都是人體所必須的營養(yǎng)成分，可以補充我們?nèi)粘Ｋ锠I養(yǎng)。
金花安化黑茶的好處
1、補充維生素
黑茶茯磚中的維生素A含量會明顯增高，這跟黑茶的發(fā)酵工藝有關(guān)。
2、調(diào)理腸道
黑茶茯磚表示黑茶中含有很多的微生物，這些微生物都是腸道益生菌，能夠促進腸道正常蠕動。
3、減肥解脂
茯磚屬于菌類，具有分解脂肪的作用。
4、降低血糖
黑茶茯磚含有較多的寡糖類物質(zhì)，能夠分解多糖，降低血糖。
5、增強茶香
茯磚中的金花越多，說明發(fā)酵工藝越到位，茶的香氣就更加濃郁。
6、抗癌
黑茶茯磚中的鍺元素含量豐富，而鍺元素的合成物能夠抑制癌細(xì)胞生長。金花是黑茶獨有的物質(zhì)，這種物質(zhì)與千年靈芝的成分類似，對人體有很好地保健作用。
7、降血壓
黑茶茯磚能夠促進血液循環(huán)，增強血管彈性，改善血管功能，所以黑茶金花具有降血壓的功效。
8、增強身體免疫力
黑茶茯磚中含有非常豐富的膳食營養(yǎng)，以及礦物質(zhì)等微量元素，所以黑茶金花能夠提升身體內(nèi)白細(xì)胞的吞噬能力，提升免疫力，增強身體素質(zhì)。
9、抗衰老
根據(jù)科學(xué)家的研究數(shù)據(jù)顯示，長壽的人有一個共同特征就是體內(nèi)硒元素含量很高，而黑茶茯磚中的硒元素含量非常豐富，這種元素是人體抗衰老，清除自由基的必備物質(zhì)，所以黑茶金花具有明顯的抗衰老作用。
綜上所述，研究表明，金花黑茶中有機化合物450種以上，并且黑茶中獨有的茯茶素A和茯茶素B，具有降低人體類脂肪化合物、血脂、膽固醇、甘油酯、降血糖、降血壓等功效！
