現(xiàn)在很多人生活節(jié)奏快、工作壓力大，有時就會選擇喝點茶來提神。但除了喝茶多年的老茶客，比較少有人會選擇在晚上睡覺前喝茶，因為擔(dān)心喝完茶之后睡不著——失眠多夢的一些朋友，更是對茶敬而遠之。事實上黑茶營養(yǎng)價值是非常高的，除了助眠之外，功效還有很多，具體的介紹如下！
黑茶含有多種維生素
黑茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對人體有各種益處。維生素B1：能治療腳氣病，治療多發(fā)性神經(jīng)炎。維生素B2：可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C：防治壞血病，治療由高血壓引起的動脈硬化。長期飲用茯磚茶，能有效地保證各種維生素的需求，保持身體健康。
黑茶含有多種礦物質(zhì)
茯磚茶中礦物質(zhì)主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種。對于缺少水果、蔬菜的少數(shù)民族來說，飲用茯磚茶是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)的重要來源。茯磚茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各種牙病，因此，茯磚茶能保持消費者牙齒健美。
黑茶含有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等也是飲用者的重要營養(yǎng)來源
茶葉中含有20%-30%的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5%-4%的游離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25%-30%碳水化合物，但能溶于茶只有3%-4%。茶葉中4%-5%含有的脂質(zhì)，也是人體必需的。除這些之外，茶葉中富含若干功能性成分：包括茶多酚、咖啡堿、多糖、色素、維生素B、維生素C、維生素E、維生素U、維生素K等。這些均是人體增強免疫力所必需的。
黑茶有助于傳承文化
神奇的北緯28°，湖南中北部，溪流密布，崇山峻嶺，云霧繚繞，6-7億年前形成的“世界奇觀”冰磧巖上盛開朵朵“金花”，黑茶的獨特非凡自然天成。安化黑茶是湖南黑茶中的典型代表，是真正的發(fā)酵黑茶。經(jīng)茶馬舊道人馱馬扛、日曬雨淋，風(fēng)味一起，雋永深厚的黑茶香融于堅忍不拔的茶馬人情，釀就萬里茶路上的神秘之飲。
自然天成的珍品時光雕琢的品質(zhì)
非凡的自然條件賦予安化黑茶獨特的品質(zhì)以及功效。資源稀缺、品飲保健、收藏增值，千百年前被邊疆人民奉為“生命之飲”的安化黑茶，近年來也深受內(nèi)地懂茶愛茶之人青睞。安化黑茶具有消脂去膩、降三高等多重保健功效，琥珀湯色、芬芳四溢、甘甜醇厚……觀之賞心悅目，聞之陳香雋永，品之回味無窮，且隨時光沉淀越陳越香，是時光與自然共同成就的珍品。
黑茶被譽為“能喝的老古董”，特別是老黑茶，已經(jīng)不在是單純的茶飲，更蘊含深厚的文化意境。沉淀心靈，用恰到好處的心境品一杯安化老黑茶，感悟千年文明沉淀的雋永茶香，靜享怡然自得茶世界，亦是一種獨到的生活品位。
老黑茶是愛茶懂茶之人的知己好友，安化黑茶年代越久口感越發(fā)厚滑，茶湯越發(fā)紅亮，香氣更顯深沉，有著一般黑茶無法超越的獨特滋味與陳韻；黑茶這種隨著年代久遠逐漸變性而不變質(zhì)的獨特品質(zhì)，使收藏變得有意義。
黑茶的所獲的榮譽
據(jù)了解，《益陽市安化黑茶文化遺產(chǎn)保護條例》已于2017年10月31日由益陽市第六屆人民代表大會常務(wù)委員會第五次會議通過，2017年11月30日經(jīng)湖南省第十二屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十三次會議批準(zhǔn)，自2018年1月1日起開始施行。自此，安化黑茶便作為市級文化遺產(chǎn)受到保護。
安化黑茶是新時代的健康飲品，安化黑茶的發(fā)展是對歷史的傳承。今年，我縣將舉辦中國湖南安化第四屆黑茶文化節(jié)，這次文化節(jié)將以“安化黑茶世界共享”為主題。讓安化黑茶通過“一帶一路”傳播到世界各地，讓安化黑茶拉近我國與其他國家的距離。
注意：喝好茶是個燒錢的事，常飲不斷，則要有點時間有點錢。在如今銀行理財品收益還趕不上通脹的年代，收藏點黑茶，是個不錯的選擇！且不說每年的通漲，就說黑茶的人工成本，茶價長遠往后看，肯定只會越來越高。
