在我們身邊，很多人不知黑茶，主要因黑茶一直供邊疆地區(qū)少數(shù)民族飲用(它又稱邊銷茶)。藏族、蒙古族和維吾爾族這些少數(shù)民族兄弟可是把黑茶當做日常必需，還贊之為“寧可三日無食，不可一日無茶”，因此，飲用黑茶的好處是很多的，因此，下面小編就給大家介紹一下冬季喝黑茶有什么好處吧！
黑茶什么季節(jié)喝最好
如果說暖胃或者溫性茶的話，毫無疑問一定是非常適合冬季喝的。冬天天氣非常寒冷，并且寒氣也重，這時候如果喝上一杯暖胃的溫性黑茶一定是太適合不過了。不過黑茶也是一年四季都可以喝的，只不過最適合的就是冬季喝了。
冬季喝黑茶的好處
1、暖胃御寒
冬天是一年當中最寒冷的季節(jié)，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，寒冷的冬天，喝一杯熱茶下肚，從里到外，都是暖暖的。
而且，比起其他茶類，黑茶屬于后發(fā)酵的茶類，茶性溫和，暖胃御寒的同時，對胃腸的刺激較小，所以，黑茶是冬季暖胃御寒的絕佳選擇。
2、消食解膩
到了冬天，大家都喜歡穿得毛茸茸的，呆在家里，不怎么出去運動，人體能量消耗少。但魚啊肉啊還是照樣吃，這樣就容易增加腸胃負擔(dān)，增加脂肪的堆積。黑茶中富含咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)，有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，冬天喝黑茶，可以幫助刮油，不那么容易長膘。
3、美容養(yǎng)顏
冬天天氣干燥，皮膚水分容易流失，喝黑茶首先可以補充人體需要的水分，而且黑茶中含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含復(fù)雜類黃酮，擁有很強的活性，能夠清除人體內(nèi)多余的自由基，可以減緩細胞衰老，起到美容的效果。在日本韓國，安化黑茶更被譽為“美容茶”，受到市場熱烈歡迎。
4、保護肝腎
冬天養(yǎng)生，男主腎，女主肝。黑茶中含有多種多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，可以參與人體內(nèi)新陳代謝，對人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)（酒精、重金屬等）排出體外，能幫助人體深層排毒，起到保護肝腎的目的。
喝黑茶的危害
1、黑茶里面有較高氟含量，加入水里面的氟濃度較高，過多飲用會造成體內(nèi)的鈣離子化合稱氟化鈣，身體不容易吸收，排出體外后，就會使鈣流失。
2、如果隔夜的黑茶，放了一個晚上，茶水中的微小顆粒物質(zhì)，會凝結(jié)沉淀，產(chǎn)生了一些變化，茶葉和水的混合結(jié)構(gòu)，也會變得穩(wěn)定，長時間飲用濃度高的隔夜茶，會使體內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石的幾率變大。
3、喝黑茶對降三高有著明顯的作用，可是如果是低血糖、低血壓的人群，要注意應(yīng)該少喝黑茶，否則會引起頭暈、惡心等問題。
4、當黑茶中的鞣酸和單寧酸與人體內(nèi)的鐵離子化合后，容易不利于人體對鐵離子的吸收，影響造血功能，如果是經(jīng)期的女生或者貧血癥患者都不適合飲用黑茶。
黑茶怎么喝
1、傳統(tǒng)煮飲法
取茶10-15克，將水（500ml）燒至一沸時，將茶投入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘，停火濾渣后，分而熱飲之。
2、功夫泡飲法
用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
?。?）投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。
?。?）沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于黑茶比較老，所以泡茶時，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
?。?）茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現(xiàn)茶水分離。
?。?）品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
3、杯泡法
用有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水沖泡，加蓋2-3分鐘后即可飲用。
4、涼茶飲法
按傳統(tǒng)煮飲法操作，茶水比一般為1：50至80，煮好后，濾渣放涼后飲用，有條件的可以用水壺置冰箱放涼飲用。
5、奶茶飲法
按傳統(tǒng)煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)劑，然后加適量鹽，即成西域特色的奶茶。
國內(nèi)資深茶人肖鴻笑評黑茶是“能保證酒肉穿腸過”的茶品。用黑茶去肥膩，這本是一個民間飲食習(xí)慣，日本學(xué)者后來專門進行研究，確實找到了科學(xué)依據(jù)。
