千兩茶價格多少錢一斤
千兩茶為圓柱造形，每支茶一般長約1.5-1.65米，直徑0.2米左右，凈重約36.25千克。價格方面，一斤的價格大多在50元到200元的區(qū)間內(nèi)。年份偏低的千兩茶較為普通，約為50～60元一斤，而陳茶價位則高，三年陳茶，價位在150～200之間一斤，年份增加一年，價格增加20%左右。
總的來說，千兩茶價格有高有低，不同檔次價格的千兩茶都有。另外，由于市場需要，現(xiàn)今很多的商家把36.25千克的千兩茶柱利用機器切割成茶餅進行售賣。不同商家品牌、不同的包裝規(guī)格，價格有所差別，價格普遍在幾十元到幾百元間不等。
千兩茶選購技巧
1、看年份：年份不同價格不同。
2、看松緊度：太緊太松都不行。
3、看尺寸：是否符合按照1.5-1.6m高度，0.2m直徑的標準。
4、看重量：一般帶包裝70多斤，過輕或者過重都不行，過輕就證明這支茶已經(jīng)燒芯了，過重證明這支茶水分含量高，無法及時散失，燒芯的可能性很大。
5、看外包裝：竹篾、粽葉、蓼葉包裹。
千兩茶開茶方法
千兩茶的茶胎是用經(jīng)過特殊處理的蓼葉包裹的，能保持其獨特的茶香和色澤。蓼葉以外襯以棕葉，可防水防潮，保護品質(zhì)，外用竹篾片捆壓勒緊箍實。經(jīng)過這樣處理后的千兩茶，要把它拆開有點難度的哦。以下是千兩茶的開茶方法：
步驟1、把千兩茶放平，擱置在桌子等平整的器具上。
步驟2、然后用刀具把竹篾片劈開，撕去棕葉，剝開緊貼于茶胎的蓼葉蓼葉，露出茶胎后，再使用鋸子把千兩茶鋸成茶餅，
步驟3、最后茶餅放置在茶盤上，用茶刀或茶針撬取茶葉沖泡。
泡飲方法：
1、沖泡法
取茶5—8克，將茶放進紫砂壺中，加入沸水沖泡，加蓋3分鐘，即可倒出飲用。沖泡茶時可根據(jù)自己的口味安排沖泡的時間，如：喜歡濃茶的茶友，可以泡長時間些，泡時間長些的茶水湯色濃，味重；喜歡淡茶的茶友則可以泡2—3分鐘，淡茶的湯色清澈淡紅味醇、甘。
2、烹煮法
將用開水溫潤過的適量千兩茶(茶水比1:35)投入可以燒煮的茶壺中，然后注入冷的山泉水(或經(jīng)靜置的自來水)置火(或電磁爐)上燒煮至沸騰，沸騰30秒后即可將茶壺取下，待10秒針即可將煮好的茶湯用過濾網(wǎng)過濾至公道杯中，然后依次分入品茗杯中即可品飲。
3、調(diào)飲法
千兩茶可以加入不同的配料調(diào)飲，其中奶茶最為常見，制作時先將茶品敲碎裝進一個可扎口的小布袋，扎入相當于茶湯1/5--1/4的鮮奶調(diào)勻即成為香濃的奶茶，還可根據(jù)個人喜好加鹽、加糖來調(diào)味。
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