茯磚茶，屬黑茶、也稱發(fā)酵茶始祖。據(jù)史書記載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽(yáng)涇陽(yáng)縣，湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陜西咸陽(yáng)茯磚茶題字“茯茶之源”。
茯磚茶價(jià)格是多少
涇陽(yáng)的茯茶世家最為正宗，全國(guó)唯一29道工藝純手工、自然發(fā)花的企業(yè)，收藏價(jià)值更高，所以價(jià)格也隨之走高，一般價(jià)格在200多元;接下來(lái)就是咸陽(yáng)的機(jī)制溫控發(fā)花的茯磚茶價(jià)格一般在200元左右，湖南的茯磚茶已是無(wú)可比性，工藝更為簡(jiǎn)單粗暴，價(jià)格自然也是最低，一斤價(jià)格在10-20元不等。
茯磚茶的沖泡方法
一、清飲
1、烹煮法：把備好的茯磚茶放到玻璃杯里，倒入適量清水，沸水潤(rùn)茶之后再加入冷泉水，沸騰以后，將茶湯過(guò)濾去渣，即可飲用。
2、泡飲法：把茯磚茶放入杯里，用100度的開(kāi)水直接沖泡，蓋上蓋子悶5分鐘，即可飲用。
二、調(diào)飲
1、茯磚茶+牛奶：把備好的茯磚茶放入沸水中，熬煮10分鐘，再倒入適量的牛奶，煮開(kāi)，然后用過(guò)濾器濾掉茶渣，即可飲用。
2、茯磚茶+菊花：把茯磚茶放入壺里，加入適量的清水，熬煮10分鐘，然后用濾器過(guò)濾掉茶渣，加入適量的菊花，煮開(kāi)，即可飲用。也可以放置冷卻后再冰鎮(zhèn)飲用?，F(xiàn)在大家知道茯磚茶怎么喝了吧？茯磚茶可以單獨(dú)泡來(lái)喝，也可以和牛奶、菊花等一起煮來(lái)喝。
茯磚茶的功效
現(xiàn)代科學(xué)研究，并經(jīng)權(quán)威專家通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、人體臨床實(shí)驗(yàn)、毒理學(xué)研究、安全性評(píng)價(jià)、流行病學(xué)調(diào)查表明：茯磚茶“金花”的多種提取成分對(duì)PPARγ、PPARδ均有激活作用，“金花”內(nèi)兩種新的活性物質(zhì)茯茶素A和茯茶素B，具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。
長(zhǎng)期飲用茯茶，能夠促進(jìn)調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)人體體質(zhì)、延緩衰老，對(duì)人體起著有效的藥理保健和病理預(yù)防作用。茯茶的特殊功效已經(jīng)得到茶學(xué)、醫(yī)學(xué)、微生物學(xué)等領(lǐng)域?qū)＜业膹V泛認(rèn)同。“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”、“一日無(wú)茶則滯、二日無(wú)茶則痛、三日無(wú)茶則病”，千百年來(lái)的飲用實(shí)踐也充分證明了這一點(diǎn)。
