天尖黑茶的泡法
?。?）傳統(tǒng)的喝法：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火后，濾去茶渣，即可飲用。
?。?）功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。
?。?）蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見)：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再沖入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
（4）涼茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。
?。?）奶茶沖泡喝法：用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調(diào)入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。
喝天尖黑茶的好處
1、消脂解膩，調(diào)節(jié)機體脂肪代謝
安化天尖茶中的多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進體內(nèi)脂類物質(zhì)排出；還可活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低體內(nèi)脂肪的含量。
西北人食用羊肉后飲用此茶感到特別舒爽；南方人在飲酒后，飲幾杯“三尖”濃茶后，倍感舒適、清爽，即使積食腹脹，只要幾杯濃濃的天尖茶水下肚，便可無憂。
2、降低血糖，調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝
安化天尖黑茶的主要成分是茶復(fù)合多糖類化合物是降血糖的主要成分。茶多糖組分活性也比其它茶類要強，這是因為在發(fā)酵茶中，不同酶的作用形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈，更易被吸收，且生物活性更強，降血糖效果更顯著，這可能就是黑茶茶多糖的降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。
3、清理腸道，改善消化系統(tǒng)功能
天尖茶在加工過程中有微生物的參與，使其更具有其它茶類不可替代的特殊中醫(yī)藥理功效，有益微生物能夠改善機體腸道內(nèi)環(huán)境；同時葉梗比例適中，富含膳食纖維，具有調(diào)理腸胃的功能，能清理腸道毒素排出體外。
4、暖胃養(yǎng)胃，不影響人體的睡眠
天尖黑茶在渥堆的過程中，苦澀味的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成甜味物質(zhì)，茶品的滋味也逐漸醇和，溫和不刺激，具有暖胃暖身的作用。黑毛茶加工和天尖陳化時，咖啡堿的含量也降低，飲后不影響睡眠。
5、殺菌消炎，提高機體免疫力
黑茶經(jīng)過的濕熱作用和微生物作用，使茶葉中的茶紅素茶黃素茶褐素等物質(zhì)積累，茶紅素和茶黃素是天尖茶的湯色主要組成成分。
茶黃素能有效清除機體自由基，還具有一定的抗氧化作用，對常見的桿菌、葡萄球菌等細菌和流感病毒等病毒都有一定的抑制作用，對提高機體防病抗病的免疫力。
6、利尿解毒、降低煙酒毒害
天尖黑茶中咖啡堿對膀胱的神經(jīng)刺激作用，既能協(xié)助機體利尿，又有助于醒酒，解除酒精毒害。同時，黑茶中的茶多酚能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀排出體外，降低煙氣對人體的毒害作用。
7、抗氧化，延緩機體衰老
安化天尖茶中含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素類、胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。
以上內(nèi)容就介紹到這里。天尖黑茶泡法多，根據(jù)自己的喜好選擇一種沖泡飲用即可。天尖黑茶是健康的飲品，長期飲用的益處很多。
