千兩茶的泡法

  千兩茶,被冠以“世界茶王”的美譽,凡初見千兩茶者都會被它古樸大氣的外形給震撼一把,時間處久了,感受茶品隨歲月慢慢發(fā)酵愈發(fā)醇熟的味道,就越發(fā)能把玩?zhèn)€中的樂趣,這也是眾多資深藏家視千兩茶為心頭好的原因。
 
  飲用千兩茶可以感受到茶味十足,滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環(huán)、幫助消化、對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。那么千兩茶的泡法有哪些呢?
千兩茶的泡法
  千兩茶的泡法
 
  泡法一:杯泡法
 
  使用有蓋的紫砂壺泡千兩茶應(yīng)該是最簡單的泡法,大約取5克的茶葉,先用沸水潤茶,然后再次倒入沸水蓋好蓋,泡1-2分鐘后就可以飲用了。
 
  適合對象:辦公室一族
 
  泡法二:傳統(tǒng)煮飲法
 
  取千兩茶10-15克,這樣一般夠6-8人飲用,同樣是先用沸水進行潤茶,然后再加入冷水進行煮,?;鸷蟀巡枞~渣去掉,可要趁熱飲,這樣泡法能讓千兩茶的味道更濃。
千兩茶的泡法
  適合對象:邊與朋友聊天邊煮
 
  泡法三:冷飲法
 
  炎熱夏季到來時,想喝千兩茶又不想喝熱的千兩茶的朋友不妨使用這種泡法,把煮好、泡好的千兩茶過渣隔濾好后,把茶湯放到冰箱冰鎮(zhèn)后飲用,會是消暑解渴的好辦法。
 
  適合對象:中暑者
 
  泡法四:奶茶飲法
 
  再來介紹一款較被時尚年輕人喜歡的泡法。先把千兩茶按照傳統(tǒng)的方法泡開后,奶和茶湯按照1:5的比例進行調(diào)配,加入小小的鹽即可,飲起來味道更為清爽宜人。
 
  適合對象:追求時尚味道年輕人
千兩茶的泡法
  喝千兩茶的注意事項
 
  1、不飲過濃茶
 
  濃茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復(fù)。
 
  2、睡前不飲茶
 
  臨睡前不飲茶。這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應(yīng)注意。
千兩茶的泡法
  3、進餐不大量飲茶
 
  進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。
 
  4、酒后不宜飲茶
 
  飲酒后,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。
責(zé)編: 木坤小寶
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