金尖藏茶怎么喝?喝金尖藏茶的好處

  金尖藏茶是黑茶飲品,陳化后湯色以紅濃為特色,金尖耐熬煮,藏區(qū)把上好的金尖稱贊為“熬頭好”,因?yàn)榻?jīng)發(fā)酵后的茶梗反復(fù)熬煮后口感、香型都堪稱上乘。那么,金尖藏茶怎么喝?喝金尖藏茶的好處是什么?下面一起來了解看看。
金尖藏茶怎么喝?喝金尖藏茶的好處
  金尖藏茶怎么喝?
 
  金尖藏茶可以泡飲也可以煮飲,下面就介紹兩種不同的飲用方法:
 
  1、蓋碗沖泡法
 
  (1)將藏茶置入蓋碗,約5克(若蓋碗較大或因個人喜好濃茶,可適量增加投茶量);
 
  (2)將才煮開的沸水注入蓋碗中,片刻,棄去第一道茶水;
 
 ?。?)再次注入沸水,水沒茶葉,蓋上蓋碗,靜置約30秒左右;
 
  (4)濾出茶湯入公道杯,一杯紅、濃、醇、陳的上好藏茶就泡好了。
金尖藏茶怎么喝?喝金尖藏茶的好處
  2、熬煮法
 
  家用電水壺(容積約2升)注入水約1.2-1.5升,待水溫加熱開,放入5-8克藏茶(若個人喜好濃茶,可適量增加投茶量),沸騰熬煮2-3分鐘關(guān)火,蓋上壺蓋燜泡2-5分鐘,濾渣后即可飲用。
 
  特別提示:飯后半小時飲茶更健康!
 
  當(dāng)然,藏茶的沖泡并非一定要按照上述方法,您可根據(jù)自己條件、喜好,隨意“發(fā)明”各種泡法,藏茶是用來喝的,只要口感良好,醇厚韻長,就是一杯好藏茶!
金尖藏茶怎么喝?喝金尖藏茶的好處
  喝金尖藏茶的好處
 
  1、調(diào)節(jié)痛風(fēng)
 
  藏茶是弱堿性飲品,而藏茶中含有豐富的纖維素和生物堿,堿和纖維素可以綜合尿酸,并且促使尿酸從大小便中排泄。咖啡堿具有強(qiáng)大的利尿作用,可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風(fēng)的有效方法。
 
  2、消脂減肥
 
  藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量,大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量,會在釋放熱量較少的情況下產(chǎn)生飽腹感,因此能減少熱量的吸收,達(dá)到消脂減肥。
金尖藏茶怎么喝?喝金尖藏茶的好處
  3、降血糖
 
  糖尿病是人體內(nèi)糖代謝失調(diào)引起的疾病,中醫(yī)稱為“消渴”。古老的中醫(yī)驗(yàn)方中就有“粗茶”熬汁長服,藏茶治糖尿病的記載?,F(xiàn)代通過對茶葉的研究發(fā)現(xiàn),能使血糖降低的關(guān)鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關(guān)于茶療中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶葉。
 
  4、降血脂
 
  膽固醇和脂肪不溶于水,被包在血液中的磷脂和蛋白質(zhì)當(dāng)中,以脂蛋白的形式存在于血液。屬于全發(fā)酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質(zhì),而這兩者在降低血脂中發(fā)揮重要作用。
金尖藏茶怎么喝?喝金尖藏茶的好處
  5、抗輻射
 
  藏茶中含有豐富的茶多糖,有明顯的抗放射性傷害、保護(hù)造血功能的作用。多飲藏茶可以預(yù)防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
 
  金尖藏茶適用性廣,飲用方法很多,煎、煮、沖泡、提汁、干嚼均可。而且餐前、餐后,眠前、眠后,冷、熱均可服用,多數(shù)人群都可以喝。金尖藏茶保健價值高,可以長期堅持飲用保健養(yǎng)生。
責(zé)編: 紅豆
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