安化黑茶屬于全發(fā)酵茶，也是我國(guó)的傳統(tǒng)名茶，口感滋味甘醇，在很多的地方黑茶是不可缺少的存在，但是喝黑茶不是一件簡(jiǎn)單的事情，需要掌握很多的方式和技巧，下面我們就來(lái)了解一下安化黑茶如何沖泡吧！
沖泡方法
1、備具
準(zhǔn)備茶具， 沖泡安化黑茶宜選用粗獷大氣的茶具。
2、取茶
安化黑茶分為茯磚茶、千兩茶餅，可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取；整支千兩茶，可用剪刀剪開竹黃，剝?nèi)ヴ杖~等，再用鐵錘鋼釬撬??；方便顆粒狀、袋裝的安化黑茶，可直接沖泡。
3、沖泡
根據(jù)自己的實(shí)際情況，按1：40左右的茶水比例用沸水沖泡。
4、茶水分離
將如意杯按鈕按下，使茶湯分離，可沖泡數(shù)次。
5、品茶
做好了以上的步驟之后就可以品茶，品茶的時(shí)候需要慢慢品，切記牛飲，趁熱飲用，暖胃養(yǎng)肝。
沖泡注意事項(xiàng)
1、注意沖泡時(shí)間
沖泡時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。一般講，品飲安化黑茶，沖泡時(shí)間宜短，一般約2分鐘左右，沖泡黑茶的次數(shù)可達(dá)5-7次，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)。
2、選用適合的泡茶器皿
沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳。
3、講究水質(zhì)
一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。
4、注意沖泡水溫
沖泡安化黑茶，一般用100度的沸滾開水沖泡，為了保持和提高水溫，在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開水。水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右，粗老磚茶為1:20左右。
以上就是安化黑茶的沖泡方式，總的來(lái)說(shuō)，安化黑茶的沖泡是一件很難把握的事情，在沖泡的時(shí)候只要一個(gè)步驟沒(méi)有到位都會(huì)影響黑茶的口感，所以對(duì)于想喝黑茶的朋友們來(lái)說(shuō)，如何沖泡是一門藝術(shù)，需要好好掌握！
