黑茶屬于發(fā)酵茶，茶葉原料比較粗老，且在茶葉生長(zhǎng)的過程中由于時(shí)間的原因，很多的營(yíng)養(yǎng)成分都很難在短時(shí)間內(nèi)沖泡出來，所以這就求藥黑茶在沖泡的時(shí)候一定要很講究，所以下面我們就一起來看一下黑茶怎么泡好喝吧！
黑茶的具體沖泡步驟
1、賞茶
看干茶外形、條索、色澤、含梗量；聞干茶香氣等。
2、準(zhǔn)備茶具
茶壺、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、黑茶刀等。
3、潔具
沖泡前用沸水沖洗茶具。
4、取茶
茶的用量一般為茶壺的2/5左右，緊壓茶用黑茶刀撬取，有的黑茶分為面茶和底茶，取茶時(shí)面茶和底茶都要適量撬取。
5、潤(rùn)茶
用沸水快速潤(rùn)茶一至兩遍。
6、沖泡
浸泡時(shí)間約10至30秒。緊茶和老茶第一泡時(shí)間稍長(zhǎng)；第二泡后，茶葉松散出湯應(yīng)稍快。如品飲者喜愛喝較濃的茶，則可將茶葉量增加或?qū)⒔輹r(shí)間加長(zhǎng)；相反，如喜愛較清淡的，則可減少茶葉用量或減短浸泡時(shí)間。
7、出湯
將茶湯倒入公道杯，以均勻茶湯。
8、賞茶
陳年黑茶茶湯紅亮似琥珀，有如陳年紅葡萄酒。
9、分茶
將公道杯中的茶湯均勻分至各品茗杯中。
10、品嘗
分三口品飲，第一口，細(xì)啜一口品茶的純正；第二口，多啜一些品茶的濃淡、厚薄、醇和度；第三口，感受茶的回味。
黑茶的花式飲用方式
1、冰鎮(zhèn)黑茶
黑茶變冷后也風(fēng)味十足?？蓪⑴莺玫暮诓枥鋮s，置入冰箱冷藏，取出飲用時(shí)，口感清涼醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰鎮(zhèn)后更為顯著。
2、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就遠(yuǎn)販西藏新疆等地。那時(shí)西北人喝茶，都會(huì)加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?，F(xiàn)代的蜂蜜黑茶，是將沖泡好的黑茶稍微冷卻，加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。
3、黑奶茶
黑茶以回甘著稱，茶入喉后，口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨(dú)有的奶香，則與茶香、茶甘交相映襯，讓唇間回味無窮，意猶未盡。
4、菊花黑茶
用黑茶和貢菊，以3:1的比例置入茶具，一起沖泡，口感清爽。菊花清熱解毒，黑茶性溫和，兩者同時(shí)飲用，性能調(diào)和，功效倍增。
5、枸杞黑茶
在黑茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡，口感清爽。枸杞明目，黑茶有抗輻射的功效，兩者同時(shí)飲用，效果相輔相成。
6、檸檬黑茶
在沖泡好的黑茶中滴入檸檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。檸檬與黑茶一樣，具有生津祛暑、健胃消食等功效，兩者相配，效果更為顯著。
以上就是沖泡黑茶的具體步驟，也是最基本最傳統(tǒng)的沖泡方式，但是除此之外黑茶可以有很多的飲用方式，如果大家喜歡的話可以去一一品鑒！
