安化黑茶屬于黑茶，是黑茶的一個種類，且是黑茶中最主要的種類，安化黑茶與所有的黑茶一樣，原料、制作工藝都比較嚴格，且具有越陳越香的特點，所以對于安化黑茶的泡法就很講究，所以下面我們就一起來看一下安化黑茶泡法和茶湯顏色！
安化黑茶茶湯顏色
好的黑茶總的品質(zhì)要求色澤黑而有光澤，湯色橙黃而明亮，香氣純正，陳茶有特殊的花香或"熟綠豆香"，滋味醇和而甘甜。湯色橙黃明亮，陳茶湯色紅亮如琥珀。
安化黑茶沖泡方法
1、準備茶具：我們這里選用如意杯沖泡；用溫水稍微燙洗一遍如意杯，以起到溫杯、消毒的作用。
2、取茶：使用茶匙量取約5克左右的安化黑茶放到如意杯里，按1：40左右的茶水比例，加入適量的沸水沖泡。
3、品飲：大約兩三分鐘后，直接按杯口按鈕，便可實現(xiàn)茶水分離。然后把如意杯中的茶水倒到茶杯里直接飲用即可
沖泡安化黑茶注意事項
1、沖泡安化黑茶，一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
2、種類不同，取茶方法也不同。磚茶、茶餅，需要用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬??；袋裝的安化黑茶，則可直接用茶匙量取沖泡。
3、每次沖泡安化黑茶的用量，可根據(jù)茶葉種類、茶具大小、個人口味濃淡來定，建議大家盡量少喝濃茶。
4、安化黑茶屬于陳茶，沖泡時需用100度沸水沖泡。較嫩的多透少悶，粗老的則多悶少透。
以上就是安化黑茶的泡法和注意事項，正常情況下只要大家按照以上的步驟來的話，一般就可以泡出優(yōu)質(zhì)的黑茶！
安化黑茶的功效
1、提高肌肉耐力
黑茶中含有兒茶素，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞。
2、延緩衰老
黑茶富含茶多酚，是人體自由基的清除劑，用黑茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，緩解春天因天氣干燥帶來的面部皮膚不適。
3、減肥
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑。
4、殺菌消炎
黑茶中茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。
5、增強記憶力
黑茶有助于大腦進行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認知障礙癥。
6、降血壓
黑茶中的茶氨酸含量較高，能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。其中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，通過血管舒張而使血壓下降，達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
7、降血糖
黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強。
8、提高骨密度
黑茶中含有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。
9、去肝火
春季人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易發(fā)火。因此，春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。通過黑茶可以實現(xiàn)清肝、柔肝、疏肝、護肝的功效。
10、利尿
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
安化黑茶功效多樣，特別適合長期宴席應酬人士、家中長輩，三高人群、工作疲勞上班族、肥胖人士，吃貨一族飲用。
