青磚茶主要產(chǎn)于鄂南，色澤為棕色，茶汁味濃可口，香氣獨特，回甘雋永，飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉等功效，那青磚茶怎么泡呢？具體如下！
青磚茶怎么泡
1、茶具
沖泡青磚茶宜選擇粗獷、大氣、可過濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡（也可煮飲）；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色
2、用水選擇
水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
3、水溫
水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例
高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。
5、沖泡方法
新茶一般選用飄逸杯、蓋碗，比較好掌握。可根據(jù)個人喜好來決定，一般八至十克，解茶時盡量讓茶成塊狀或坨狀，因為黑茶緊壓茶的面茶和里茶選料及陳化程度有所不同，這樣做的好處是能夠盡量完整地品好這一款茶。
6、投茶量
置放相對于茶壺五分之一到五分之二之間的投茶量。
7、浸泡時間
約十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、沖泡次數(shù)
約二十次左右。
青磚茶怎么喝
1、煮著喝
青磚茶煮著喝，可以把它的特點揮發(fā)得淋漓盡致的；煮出來的青磚茶，湯色橙紅透亮，口感醇厚順滑，色香味具佳；做法很簡單，就是把7克左右的青磚茶，放入茶壺內(nèi)，先洗一下茶，然后倒入沸水，繼續(xù)燒開，接著文火熬煮10分鐘左右即可。
2、袋泡
首先注意的是要洗去茶葉中的灰塵，然后在茶杯內(nèi)倒入沸騰的開水，放入茶待，稍等片刻后，再提起茶包，上小浮動，讓茶汁盡快的釋放出來；大概5分鐘后，一杯湯色透亮的青磚茶湯就這樣泡好了。
3、加奶茶喝法
把青磚茶按照一定的步驟泡好了以后，按照1：1的比例，把青磚茶和純牛奶進入搭配，攪拌均勻后的茶湯，香氣很足，口感醇厚潤滑；青磚茶以回甘著稱，茶入喉后，口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香，則與茶香、茶甘交相映襯，讓唇間回味無窮，意猶未盡
4、加蜂蜜喝法
青磚茶內(nèi)加入適量的蜂蜜一起調(diào)飲，口感也是非常好的，尤其是在西北地區(qū)，很多人喝青磚茶都喜歡加入一些蜂蜜、牛奶、鹽等；加入了蜂蜜以后的青磚茶，香而甜醇，又不膩人，非常的美味；并且兩者搭配還具有非常好的養(yǎng)生功效，可以調(diào)節(jié)腸胃、清理腸道垃圾。
5、加菊花喝法
用青磚茶、貢菊，然后按照3：1的比例，放入茶壺內(nèi)，一起加開水沖泡，香味非常的足，口感也很清爽；重要的是，兩者一起搭配飲用，還可以起到協(xié)調(diào)作用，可清熱、暖身哦。
6、加檸檬喝法
沖泡好的青磚茶，擠入幾滴的檸檬汁，或是放入幾片檸檬片一起泡著飲用，最后用蜂蜜或是冰糖一起調(diào)和飲用，口感也是非常的好喝的；甚至比外面買的還好喝；如果是夏天的花，可以放入冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)再飲用，這樣還具有生津祛暑、健胃消食的功效呢。
7、加陳片喝法
在泡青磚茶的時候，加入幾片陳片，一起沖泡，口感、養(yǎng)生效果都會更就；加入了陳皮的青磚茶湯，在化痰、止咳、順氣方面的效果是非常不錯的，這對于呼吸系統(tǒng)有問題的人來說，實在是一種健康佳飲。
以上就是關于青磚茶沖泡方法的介紹，綜上所述，青磚茶屬于黑茶，所以與所有的黑茶一樣，青磚茶對于沖泡的方式、沖泡的技巧有著嚴格的控制，大家一定要好好掌握喔！
