隨著人們生活水平的提高，大家的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，肉、蛋、奶成為了餐桌上的主要食物，“胖子”越來(lái)越多，而健康卻離人遠(yuǎn)去。此時(shí)“胖子”們適宜常飲用黑茶，喝喝更健康。煮著喝黑茶，更快出味，味更濃。因?yàn)楹诓柰ǔ６际菈褐瞥娠?、沱、磚等緊壓形態(tài)，普通的壺泡法沖泡時(shí)難以出味，采用煮的方式能夠更快出味、味道更濃郁。一起來(lái)看看黑茶怎么煮吧！
黑茶煮多久合適？
黑茶的熬煮其實(shí)很簡(jiǎn)單，待水溫加熱到開，放入適量湖南黑茶(此時(shí)勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關(guān)火，轉(zhuǎn)文火煮5~10分鐘，濾渣后即可飲用。
由于黑茶的陳、醇特點(diǎn)，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時(shí)，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過程更充分，保健作用價(jià)值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。
安化黑茶傳統(tǒng)煮飲法
金花茯磚茶煮飲法（以陶壺為例）沖泡步驟如下：
1、用茶刀切8-10g茯磚茶茶葉；
2、將水燒至初沸，壺壁布滿魚眼泡（80°C左右）；
3、將茶葉放入壺中（煮飲無(wú)需洗茶）；
4、大火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煮5~10分鐘；
5、?；?，濾渣后，熱飲之。
采用安化黑茶傳統(tǒng)煮飲法可煮2~3次。煮飲法所沖泡的茯磚茶，湯色橙紅油潤(rùn)，滋味醇厚甜潤(rùn)，菌花香馥郁。
根據(jù)黑茶的傳統(tǒng)飲用特點(diǎn)，你還可以用現(xiàn)代的工具茶具來(lái)泡飲，同時(shí)，讓喝湖南黑茶讓喝茶變得時(shí)尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時(shí)，減去了不會(huì)煮飲湖南黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。
黑茶的功效
經(jīng)常服用黑茶對(duì)于身體好處多多，不僅具有消暑、消食、解毒以及清熱、消暑、利尿還有止咳等作用，經(jīng)常服用還能夠令身體越來(lái)越年輕，減肥減脂的作用也非常的不錯(cuò)，甚至于對(duì)癌癥也有很好的防治效果對(duì)于身體健康具有非常重要的作用。
但是，雖然黑茶具有如此之多對(duì)于身體的好處，在日常服用的時(shí)候仍舊需要特別的注意。女性在月經(jīng)期間、懷孕期間以及哺乳期間最好都不要服用黑茶，避免對(duì)自己的身體還有孩子的健康造成損害。并且在沖泡黑茶的時(shí)候，最好不要喝濃茶，這樣不僅容易上癮，還會(huì)對(duì)身體的健康造成嚴(yán)重的后果。
