十兩茶是一款產(chǎn)自湖南安化的優(yōu)質(zhì)黑茶，其茶性溫和，口感滋味非常好，飲用的時(shí)候要采取正確的沖泡方法，才能使茶湯滋味醇和甘美，品嘗到一杯好喝的十兩茶。那么十兩茶怎么泡好喝呢？
十兩茶的泡法
1、工夫泡飲法
第一種，十兩茶可以采用工夫泡飲法，即取茶為茶壺的2/5左右，用工夫茶具，按工夫茶泡飲方式?jīng)_泡飲用。
2、杯泡法
第二種，十兩茶可以采用杯泡法，即用如意杯或有蓋紫砂壺，取茶5克先用沸水潤(rùn)茶，再加蓋浸泡1~2分鐘后即可飲用（可多次加水沖泡）。
3、傳統(tǒng)煮飲法
第三種，十兩茶可以采用傳統(tǒng)煮飲法，即取茶10~15克（6~8人飲用），用沸水潤(rùn)茶后，再用冷水煮沸，停火濾茶后，分而熱飲之。
4、奶茶飲法
第四種，十兩茶可以采用奶茶飲法，具體操作為，按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)制，然后加適量鹽，即調(diào)成具有西域特色的奶茶。橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現(xiàn)粉紅色，十分漂亮，稱之為“紅粉佳人”。
5、冷飲法
第五種，十兩茶可以采用冷飲法，具體操作為，按杯泡法或煮飲法濾好茶湯后，將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮(zhèn)后即可飲用。是夏天消暑解渴的佳品。
十兩茶沖泡步驟
1、茶具：沖泡十兩茶宜選擇粗獷、大氣、可過(guò)濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡（也可煮飲）；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色
2、用水選擇：水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
3、水溫：水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤(rùn)茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。
5、沖泡方法：新茶一般選用飄逸杯、蓋碗，比較好掌握?？筛鶕?jù)個(gè)人喜好來(lái)決定，一般八至十克，解茶時(shí)盡量讓茶成塊狀或坨狀，因?yàn)槭畠刹杈o壓茶的面茶和里茶選料及陳化程度有所不同，這樣做的好處是能夠盡量完整地品好這一款茶。
6、投茶量：置放相對(duì)于茶壺五分之一到五分之二之間的投茶量。
7、浸泡時(shí)間：約十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、沖泡次數(shù)：約二十次左右。
如品飲者喜愛(ài)喝較濃的茶，可將投茶量增加或浸泡時(shí)間加長(zhǎng)。相反，如喜愛(ài)較清淡的，可減少投茶量或減短浸泡時(shí)間。沖泡黑茶時(shí)，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。
