通常大家沖泡茯茶時，講究的茶友會用專業(yè)沖茶器皿一步步?jīng)_泡，所得茶水香氣四溢；而不講究的喝茶人，會直接把茶葉掰成小塊放進杯子，倒入滾水，一喝一杯，一泡一天，致使湯味淡薄，留下很不好的喝茶體驗。那陜西涇陽茯茶應(yīng)該怎么泡呢？
陜西涇陽茯茶怎么泡？
1、選擇腹大的茶壺
因為茯茶一般濃度都較高，選用腹大的茶壺可避免茶湯過濃；材質(zhì)上建議選擇陶壺、紫砂壺等。
2、沖泡分量
沖泡茯茶時茶葉的分量約占壺身的20％為好；將茯磚茶撥開后，在空氣中暴露一兩個星期后再沖泡，味道會更好。
3、洗茶不可少
洗茶是沖泡茯茶不可缺少的程序。茯茶的加工及長時間存儲，導(dǎo)致其中可能會帶有灰塵。洗茶除可以喚醒茶葉的味道之外，還可以將其中的雜質(zhì)一并洗去。注意洗茶的速度要快，將茶葉洗凈即可，無須將味道浸泡出來。
4、趁熱品飲聞香
品飲聞香時要趁熱，將聞香杯放至鼻前，即可可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來。
品飲時，要讓茶湯在在喉舌間略作停留，讓茶湯穿滿牙縫、沁滲齒齦，并由生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露，“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢時久不散不渴，此乃品茗之最佳感受——“回韻”。
哪些人不可以喝茯茶？
1、不飲過濃茶
濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復(fù)。
2、睡前不飲茶
臨睡前不飲茶。這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人，尤應(yīng)注意。
3、進餐不大量飲茶
進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。應(yīng)特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。
4、酒后不宜飲茶
飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。
茯茶雖然茶性溫和，內(nèi)含的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，基本是一般人群都可以飲用。但是，對于部分身體情況特殊的人群來說就不適合喝茯茶了。
