茯茶的沖泡方法需要講究技巧。心情不同、茶量不同、泡茶時(shí)間控制不同、溫度不同，泡出來(lái)的茶口感也就不同。通常茯茶的沖泡方法總共有五種，你知道嗎？
茯茶常見(jiàn)泡法有5種
1、傳統(tǒng)的喝法
取茯茶10至15克，用壺或其它容器盛滿(mǎn)500毫升的水，煮至一沸時(shí)，將茯茶放入其中，待至壺中水再沸騰時(shí)，改用文火煮一至二分鐘，?；鸷?，濾去茶渣，即可飲用。
2、功夫茶的喝法
用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
（1）投茶：將茯茶大約15g投入杯中，杯是泡茯茶的專(zhuān)用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出茯茶。
?。?）沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于茯茶比較老，所以泡茶時(shí)，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將茯茶的茶味完全泡出。
?。?）茶水分離：如果用杯沖泡茯茶，直接按杯口按鈕，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。
?。?）品茗茯茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
3、蓋碗沖泡的喝法
可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茯茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再?zèng)_入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
4、茯茶的涼茶喝法
用160的比例，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。
5、奶茶沖泡喝法
想要茶的味道更豐富?那就加點(diǎn)牛奶吧！按傳統(tǒng)煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)劑，然后加適量鹽，即成西域特色的奶茶。
茯茶適合什么人喝？
1、肥胖
夏天，肥胖的人更適合喝茯茶，茯茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)，從而起到了防止脂肪堆積的作用。所以肥胖的人喝茯茶來(lái)減肥，在飯前飯后各飲一杯，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，減肥效果非常好!
2、血糖高的人
因?yàn)檐虿杈哂械牟瓒嗵蔷哂蓄?lèi)似胰島素的物質(zhì)，能夠降低人體血糖含量；多酚類(lèi)及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)血管內(nèi)脂類(lèi)物質(zhì)排出，降低血液中膽固醇的含量，所以血糖高的人可以適度喝喝茯茶!
3、年輕女性
夏天女性都怕被曬黑！可以多喝茯茶！茯茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等具有美白肌膚的作用。而且茯茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖和較多的復(fù)雜類(lèi)黃酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用，所以茯茶非常適合年輕愛(ài)美的女生喝哦!
4、抽煙喝酒的人
茯茶中咖啡堿對(duì)人體的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。茯茶中的茶多酚能清除抽煙煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害，同時(shí)茶多酚有很強(qiáng)的吸附作用，所以多多喝茶可緩解重金屬的毒害作用哦!
5、便秘的人
茯茶能迅速消暑散熱，有消食去膩、清理腸道的功效。夏天人腸胃負(fù)擔(dān)重，便秘，喝茯茶對(duì)保持腸胃暢通很有益。益陽(yáng)茯茶被譽(yù)為“體內(nèi)的清道夫”呢!
其實(shí)茯茶適合大多數(shù)人飲用，茯茶性溫和，苦中回甘，有清熱去火，促進(jìn)消化的功效，適合多個(gè)年齡段、不同人群的人飲用，對(duì)于有胃腸疾病、飲食不規(guī)律、熬夜上火的人群有著明顯養(yǎng)生保健的功效。
