1998年霜降生曬六堡茶農(nóng)家生態(tài)老茶婆磚品鑒報告

  六堡茶農(nóng)家生態(tài)1998年霜降生曬老茶婆磚黑石村老樹茶味甘甜醇藥香品嘗評測報告
 
  一、六堡茶農(nóng)家生態(tài)1998年霜降生曬老茶婆磚黑石村老樹茶味甘甜醇藥香信息:
 
  品牌: other/其他
 
  系列: 茶磚
 
  包裝方式: 食用農(nóng)產(chǎn)品
 
  茶種類: 六堡茶
 
  級別: 其他/other
 
  生長季節(jié): 秋季
 
  是否為有機食品: 否
 
  產(chǎn)地: 中國大陸
 
  省份: 廣西壯族自治區(qū)
 
  形狀: 磚茶
 
  價格段: 200-299元
 
  凈含量: 500克
1998年霜降生曬六堡茶農(nóng)家生態(tài)老茶婆磚品鑒報告
  二、品牌簡介
 
  老茶婆也是農(nóng)家六堡茶的一種。1954年以后,六堡茶由國家統(tǒng)一制定收購等級樣茶和收購價格,由供銷部門統(tǒng)一收購,但是,六堡茶的收購價格比同等級的烘青茶收購價格低,所以有不少原產(chǎn)六堡茶的開始轉(zhuǎn)產(chǎn)烘青茶,雖然烘青茶原料要求高一個級,但加工方法與六堡茶基本差不多,而六堡茶還多一個漚堆的工序,實際上用工也差不多。
 
  三、六堡茶農(nóng)家生態(tài)1998年霜降生曬老茶婆磚黑石村老樹茶味甘甜醇藥香的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評測:
 
  1、外包裝情況:外包裝我們采用牛皮紙盒,簡潔環(huán)保無異味,也有少許防潮濕的作用,購買后可以現(xiàn)喝或者存放。內(nèi)包裝采用牛皮紙,經(jīng)手工裁剪后2016年包裝,2018年正式上架開售
 
  2、 干茶:干茶:干茶色雜以棕黃色為主略帶棕綠、金黃色,以成熟的葉片莖梗為主,略帶少許枝條,葉片上有不少被蟲子咬過的洞,葉片上有金花,較松散。鑒賞完干茶后,我們稱取6g干茶用于品評,既能保證茶湯的口感,又能較好地觀賞它的外形,接下來將開始對這款茶的內(nèi)質(zhì)進行品評。
 
  四、六堡茶農(nóng)家生態(tài)1998年霜降生曬老茶婆磚黑石村老樹茶味甘甜醇藥香品嘗評測過程:
 
  1、評測時間:
 
  評測地點:南方沿海
 
  2020年3月19日上午
 
  天氣:小雨  20~26度
 
  2、評測人信息:
 
  地址:南方某城市
 
  性別:男
 
  茶齡:38年
 
  3、沖泡方法:
 
  用蓋碗沖泡,在正式?jīng)_泡之前用開水快速洗茶1次,既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì),又有潤茶的作用,再潤茶10分鐘后,就可以正式?jīng)_泡品嘗。
 
  洗茶湯色橙黃透亮,干凈,沒沉淀層,溫開水沖洗后的茶湯,聞有點淡淡的茶香,沒雜味,沒倉味。
 
  4、沖泡品嘗評測過程:
 
  茶具:蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤,溫度計、自動報警計時器等。
 
  用水:美國史密斯凈水器生產(chǎn)的純凈水經(jīng)煮沸后的開水
 
  沖泡時間:每泡統(tǒng)一定為10秒時間
1998年霜降生曬六堡茶農(nóng)家生態(tài)老茶婆磚品鑒報告
  第1泡 :湯色橙黃,透亮,香氣為干枯的葉香中柔和著甘甜香,就像深秋霜降的早晨落葉叢中散發(fā)的香味,滋味甘甜,潤滑,生津,但茶味稍微有一點淡。
 
  第2泡 :湯色稍有加深橙黃,透亮,香氣為干枯的葉香中柔和著甘甜香,就像深秋霜降的早晨落葉叢中散發(fā)的香味,滋味甘甜,潤滑,生津,但茶味有所改善。
 
  第3泡 :湯色黃透亮,略帶橙色,香氣有所增強,霜降香濃,滋味有霜降味,潤滑,茶味變濃。
 
  第4泡 :湯色黃而透亮,略帶一點點橙色,霜降香濃,滋味有霜降味,潤滑,茶味濃。
 
  第5泡 :湯色黃中透亮,,香氣松香,干樹葉味,滋味潤滑,滋味有霜降味,回甘,口齒間留有獨特的落葉的清香,入喉后感覺潤滑。
 
  第6泡 :與前泡一樣湯色黃中透亮,,香氣松香,干樹葉味,滋味潤滑,滋味有霜降味,回甘,口齒間留有獨特的落葉的清香,入喉后感覺潤滑。
 
  第7泡 :湯色杏黃、香氣沒變、滋味稍減弱,后味很好。
 
  第8泡 :湯色杏黃、香氣依舊、滋味減弱,后味很好。
 
  第9泡 :湯色為較上一泡略淺的杏黃色,香味微微減弱,但依然濃郁,口感甘甜減弱,但回味中甘味強烈。
 
  第10泡 :湯色淺杏黃色,香味微微減弱,但依然濃郁,滋味還沒顯現(xiàn)水味,口感上稍有淡淡甘甜,但回味中甘味強烈,還有繼續(xù)沖泡潛能。
 
  葉底::葉底褐棕,光亮,全是成熟的葉片,沒有芽頭,粗莖、枝干較多,葉片不均勻,還有茶花骨朵。
1998年霜降生曬六堡茶農(nóng)家生態(tài)老茶婆磚品鑒報告
  五、評測總評

  此款茶外形是長得比較粗獷,但也符合霜降茶的特征,湯色橙黃透亮,霜降香明顯并且濃郁,還伴有,滋味主基調(diào)是潤滑而甘醇,滋味中都有獨特的霜降味,飲后口齒間留有獨特的落葉的清香,不是大眾茶的味道。這款茶從香氣到滋味都讓人仿佛感到置身于深秋清晨的落葉叢中,值得細(xì)細(xì)品味。
責(zé)編: 紅666
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