現(xiàn)在條件好了,吃的東西越來越油膩,老茯磚成了生活必需品。
陳年老茶:
1998年的茯磚,上個(gè)世紀(jì)的回憶!時(shí)間定格,歷史重現(xiàn)!
陳年老茶:
為本地存放的老茶
記得剛剛接觸黑茶的時(shí)候,師傅就和我說,茯磚5年一個(gè)轉(zhuǎn)化周期,5年的茯磚會(huì)初出藥香,10年的茯磚初出陳香,藥香衰退。15年的茯磚陳香明顯,藥香淡去。20年的茯磚,陳香淡去,只有淡淡的甜味,滿口的甜,手心發(fā)汗。多年做茶制茶中,也是用這樣的標(biāo)準(zhǔn)喝茶,以前的老茶也是很便宜,只是時(shí)間的推移,老茶越來越少,現(xiàn)在的新人去體會(huì)茶,代價(jià)肯定是要大點(diǎn)。
生產(chǎn)日期:
如果您是了解紙的,肯定會(huì)知道,這樣的牛皮紙是不可復(fù)制的,當(dāng)時(shí)的紙張都是手工制作,現(xiàn)在市面是的贗品,一看就知道的。
老茶金花:
在茯磚里,金花也是在生長(zhǎng)的,只是顆粒越來越小,顏色越來越淡,干茶聞不到菌香,一泡就會(huì)有。
老茶撬開圖:
這樣的茶含埂子較多,達(dá)到了20%,可口感是非常的好。
老茶沖泡:
湯色橙黃明亮,清透。杯底留香。喝幾口,香氣慢慢下沉,然后氣上揚(yáng),發(fā)輕汗,筋骨通。
老茶葉底