涇渭茯茶的由來(lái)，涇渭茯茶的歷史淵源！

　　喝過(guò)涇渭茯茶，才明白為何那么多人對(duì)它們情有獨(dú)鐘。沉淀的陳韻在遇水的剎那綻放，香氣變幻無(wú)窮，不同時(shí)期、不同地點(diǎn)存放的茯茶，滋味也截然不同。下面我們來(lái)看看涇渭茯茶的特色和由來(lái)吧！

 

　　茯磚古茶

 

　　茯磚茶是陜西咸陽(yáng)人發(fā)明的一種茶葉加工方式，約在公元1368年（明朝初）前后，出品于陜西涇陽(yáng)，稱“涇陽(yáng)磚”。因在伏天加工，又稱“伏茶”，其效用類似土茯苓，就由“伏茶”美稱為“茯茶”和“福磚”。

 

　　秦人創(chuàng)制

 

　　陜西是“茯茶文化”的本宗源頭，迄今已有600多年的歷史。茯磚茶的發(fā)酵和發(fā)花工藝及其神秘獨(dú)到之處，在茶葉加工史上無(wú)出其右，被尊為中華黑茶和現(xiàn)代發(fā)酵茶之“先驅(qū)”。

　　金花璀璨

 

　　涇渭茯茶復(fù)興古法工藝所創(chuàng)造出的金花（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)名：冠突散囊菌EurotiumCristatum）顆粒飽滿。

 

　　香韻天成

 

　　涇渭茯茶通過(guò)古法工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，生產(chǎn)出的茯茶產(chǎn)品具有“金花更加茂盛、菌花香更加明顯”的特點(diǎn)，受到了茶學(xué)專家和社會(huì)各界人士的高度評(píng)價(jià)，使咸陽(yáng)這一具有600多年歷史的茶葉加工絕技重新煥發(fā)光芒。

 

　　600多年前，茯茶只能夠在咸陽(yáng)生產(chǎn)。建國(guó)以后，特別是在1958年，全國(guó)供銷總社組織專家攻關(guān)以后，茯茶茶葉從咸陽(yáng)轉(zhuǎn)移到了宜陽(yáng)--因?yàn)檐虿枭a(chǎn)的原料都來(lái)自益陽(yáng)，茶葉采摘下來(lái)以后，用馬和騾子運(yùn)到咸陽(yáng)，在涇河一帶加工。史書上有記載，加工茯茶茶葉有三個(gè)離不開，一個(gè)是離不開涇河的水，二是離不開咸陽(yáng)的氣候，三是離不開城陽(yáng)寨的手，即天時(shí)、地利、人和。咸陽(yáng)是溫帶的干燥半干燥地區(qū)的氣候，涇河水堿性重，有利于茯茶的浸泡、加工。城陽(yáng)寨的手，匯集了當(dāng)時(shí)全國(guó)最有名的茶葉生產(chǎn)、加工、制作銷售的商人和專家，天時(shí)、地利、人和匯聚在一起，使咸陽(yáng)的茯茶走向了全國(guó)、走向了世界。

 

　　茯磚茶是陜西茶商發(fā)明的一種茶葉加工產(chǎn)品，已有600余年的歷史，是西、北部少數(shù)民族長(zhǎng)期以來(lái)重要的生活必需品，有"寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶"之說(shuō)。

 

　　茯磚茶是中國(guó)商業(yè)文明萌芽階段重要的高價(jià)值產(chǎn)物，大規(guī)模手工茶產(chǎn)品，是絲綢之路最重要的貿(mào)易物資，也是西、北部邊疆軍政開支的財(cái)政支柱稅源商品。茯磚茶是陜西茶商對(duì)中國(guó)茶業(yè)、商業(yè)文明的重大貢獻(xiàn)，茯磚茶造就了秦商、西商的商業(yè)基礎(chǔ);

　　咸陽(yáng)茯磚茶的恢復(fù)制造，是陜西茶人多年來(lái)的夢(mèng)想，是中國(guó)茶業(yè)的熱點(diǎn)話題，也是世界茶業(yè)的大事，陜西茯磚茶將重新譜寫"發(fā)茶性以至極，香味獨(dú)絕"，獨(dú)霸天下的輝煌篇章。