神農首先發(fā)現“茶解百毒”
神農是中華民族的農耕始祖。《本草》中記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。
西漢:辛追夫人死后把安化黑茶作為陪葬品帶進墓坑。1974年長沙馬王堆漢墓開挖,在一號墓坑和四號墓坑,同時發(fā)現安化黑茶。
南北朝:約公元5世紀茶馬互市興起
茶馬互市雛形大約起源于公元5世紀,南北朝時期。唐朝時形成規(guī)則,宋朝時進一步完善,甚至設置了專門管理茶的機構“檢舉茶監(jiān)司”,明朝也沿襲了宋朝的做法,設置了“茶馬司”。
唐朝
唐五代時安化黑茶被載入史冊。
宋朝
在安化設立博易場,北宋時茶商軍興起,南宋時由于茶葉專賣取消、征稅特重,爆發(fā)了賴文政領導的茶商軍起義。
元朝
安化黑茶---成吉思汗克服水土不服的法寶;一代天驕成吉思汗橫掃歐亞大陸,靠的也是三大硬件:一是騎兵威猛,二是領導超凡,三是有克服水土不服的法寶-安化黑茶。
明朝
1、洪武年間,安化黑茶遭欽點
2、明洪武四年(1371),戶部設置“茶課司”與“茶馬司”
3、明朝嘉慶三年(1524年),史上第一次出現“黑茶”二字
4、明朝萬歷二十三年(1595年),安化黑茶成為貢茶,天尖和貢尖專供皇宮貴族們喝。
清朝
1、清朝年間,安化黑茶成為世界黑茶中心,黑茶產量世界第一
2、康熙年間,俄國人最愛黑茶茯磚茶
3、乾隆年間石刻《茶務章程》
4、道光年間,天尖和貢尖被列為貢品,共皇室飲用
民國時期
1、民國八年,鐫刻《黑茶章程》
2、民國時期,仍沿襲左宗棠茶票制
民國時期由陜西財政廳發(fā)放的茶票
1949年新中國成立,毛主席實行了立四新破四舊的政策后,安化黑茶從此銷聲匿跡!
2009年,湖南華萊生物科技有限公司正式向黑茶進軍。秉承著發(fā)展黑茶產業(yè)鑄造民族品牌的信念。
2010年世博會在上海舉辦,中國一千多種茶葉,六大茶系選出了世博十大名茶。同時安化黑茶被聯合國衛(wèi)生組織授予世界茶王的稱號。被譽為21世紀最具健康價值的保健飲品。從此,安化黑茶被一幫華萊人,推廣到世界各地。
安撫黑茶的飲用方法
1、把150g的黑茶放進快意杯中,用快意杯沏茶會使黑茶的味道更好。
2、沖泡的比例是憑證1:40的沖泡,水的溫度要在100度,這樣才可以把黑茶的味道泡出來。
3、用快意杯沖泡的,只要用杯口的按鈕把茶水疏散,可以用快意杯飲用,可能把快意杯中的茶水倒進茶杯飲用。
安化黑茶的功效
1、長期飲用安化黑茶,可以補充膳食營養(yǎng)。
2、有助于人體消化和調節(jié)脂肪代謝,飯后一小時飲一杯黑茶,可以幫助消化和解油膩,另外還具有順腸胃的功能。
3、有很好的降脂減肥的功效,同時還能使軟化人體血管,預防心血管疾病。
4、有抗氧化、延緩細胞衰老的功效。
5、對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。