丁香茶葉的作用與功效
1、養(yǎng)胃
丁香茶被成為花草藥界的“健胃劑”，這名號得益于它出眾的養(yǎng)胃功能。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質(zhì)以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。
2、殺菌
胃腸相連，丁香茶在調(diào)理胃部的同時，給腸道也帶來大大的好處。丁香茶煎水服用，對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
3、除口臭
其實，丁香能除口臭早就有記載。據(jù)說，我國漢代郎官在皇帝面前奏事或回答問題，嘴里就必須含嚼丁香這玩意藝兒。因為丁香的芳香氣可以壓住因胃火上升或牙周炎之類而引發(fā)的口臭氣，這樣就可避免引起皇上的不快或反感?？梢姡∠憧梢灾慰诔舻拿?，不僅淵源流長，而且方法就極類似現(xiàn)在的“嚼口香糖”。
4、提神醒酒
用丁香泡出來的茶，茶香濃郁芬芳，具有提神醒酒的作用。《本草綱目》載：“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恒在《丁香和韻》中也有句云：“傍檐結(jié)密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分;濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。
丁香茶葉沖泡飲用方法
1、丁香茶的沖泡方法十分簡單，每次只要取3到5克丁香茶，直接放到茶杯中，加入沸水沖泡，然后蓋好杯子蓋悶3到5分鐘，取出茶湯以后趁熱飲用就可以。
2、丁香茶在沖泡時還可以搭配適量的花茶，也可以搭配一些紅茶或者綠茶，這樣會讓泡出以后的丁香茶，茶湯滋味更加誘人，而且能讓它的保健功效更加出色。另外，人們沖泡飲用丁香茶時，水的溫度一定要控制好，如果水的溫度偏低，就很難泡出美味的丁香茶，因為水溫過低，不利于丁香茶中營養(yǎng)成分和揮發(fā)油的析出。
飲用禁忌：
不能與郁金香同時飲用；
丁香性溫，如果擔心喝了上火，可放涼后飲用；
不適合胃熱人群、口舌生瘡人群。
丁香茶葉的作用與功效雖然不錯，但不是人人適宜喝，也有禁忌人群。因此，喝丁香茶要視個人情況而定。另外，飲用時不要胡亂搭配，以免搭配不當而引起身體不適。
