百合花含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值，所以素有鮮花小人參的美譽(yù)，食用歷史悠久，飲食百合花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，適宜飲用好處很多，具體如下！
百合花茶的功效
1、寧心安神
百合花茶具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效，用百合泡水喝，可以緩解陰虛久咳、失眠多夢(mèng)、記憶力減退等癥狀，尤其適合神經(jīng)衰弱者食用。 清心除煩
2、清心除煩
百合花茶具有補(bǔ)陰退熱、清心除煩的作用，若有心情煩悶、心神不安等癥狀，也可以用百合泡水喝，對(duì)于更年期婦女來(lái)說(shuō)，常喝百合花茶可以改善煩躁、失眠、健忘等癥狀。
3、美容養(yǎng)顏
百合花茶中含有多種維生素、礦物質(zhì)，用百合泡水喝，可以促進(jìn)新陳代謝，有利于體內(nèi)毒廢物質(zhì)的排出，百合花茶有美容養(yǎng)顏、潤(rùn)膚防衰的功效，經(jīng)常飲用能使皮膚更加光滑細(xì)膩。
百合花茶的吃法
1、百合洋參茶
原料：干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克。
調(diào)制：將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。
功效：清熱潤(rùn)肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰。
百合金菊茶
2、百合金菊茶
原料：干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克。
調(diào)制：所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。
用法：代茶飲、每日一劑。
功效：清肝明目、利咽消腫，適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
3、百合花茶
原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。
調(diào)制：將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時(shí)加入蜂蜜即可。
功效：排毒、美容養(yǎng)顏。
百合花茶什么時(shí)候喝
百合花茶還有一定的鎮(zhèn)靜作用，如果晚上睡不安穩(wěn)，經(jīng)常容易被驚醒，飲用加了冰糖的百合花茶能起到很好的安眠效果。百合花茶里面的有效成分還可以滋陰養(yǎng)脾。身體虛冷、體弱無(wú)力、脾胃容易受寒的人飲用它還可以減輕胃疼。
百合花茶的功效
根據(jù)藥理研究，百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺臟內(nèi)血液的灌流量，改善肺部功能。中醫(yī)將百合花用做藥物使用，首要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫的時(shí)?？人曰蚓每鹊娜松砩?。有安心、定膽、益智、潤(rùn)肺止咳?？梢詽?rùn)肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。
同時(shí)，百合花茶清涼潤(rùn)肺，去火氣安神，清涼潤(rùn)肺。對(duì)陰虛久咳，潤(rùn)肺化痰，痰中帶血，虛煩驚悸，睡不著多夢(mèng)，精神恍惚有奇效。調(diào)肺、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功能。
綜上所得，《滇南本草》曾記載百合花可止咳利小便，安心、寧心、定心志，中醫(yī)也認(rèn)為百合花性平、味甘、無(wú)毒，用百合花泡茶喝，既可愉悅心情，又能清火潤(rùn)肺、清心安神！
