陳皮荷葉茶是一道飲品，主要材料是干荷葉，干山楂，薏米。荷葉性平、味苦，而陳皮也是常見的一種中藥材，又稱橘皮，性溫、味苦辛，兩味藥材之間沒有配伍禁忌，可以一起泡水，具體的功效如下！
陳皮荷葉茶的功效
1、清熱去火
陳皮荷葉茶的主要原料是陳皮和荷葉，它們都是性質(zhì)微寒的中藥材，搭配在一起制成陳皮荷葉，具有清心火平肝火和泄脾火的重要作用，對人類平時出現(xiàn)的肝火上亢、目赤腫痛以及口舌生瘡等多種上火癥狀都有良好預(yù)防和緩解作用。
2、消腫去濕
陳皮荷葉茶對人類的痰濕型體質(zhì)有明顯調(diào)理作用，它含有的揮發(fā)油和成皮干等藥用成分被人體吸收后，能對腸胃產(chǎn)生溫和刺激，而且能加快腸道中積氣排出，并能讓人體內(nèi)的濕氣盡快代謝出體外，人們因痰濕體質(zhì)出現(xiàn)身體肥胖時，多喝陳皮荷葉茶就能讓體重明顯減輕。
3、防暑降溫
陳皮荷葉茶性質(zhì)寒涼，能清熱解毒也能防暑降溫，它最適合人們在夏天炎熱天氣中沖泡飲用，能為人體補(bǔ)充水分，也能預(yù)防中暑癥狀發(fā)生。利水消腫也是陳皮荷葉茶的重要功效，它不單能加快人體內(nèi)多余水分代謝，還能提高人類腎功能，防止水滯留，對人類的身體水腫和腎功能減退都有明顯預(yù)防作用。
陳皮荷葉茶制作方法
1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。
3、壺中放入冰糖，擱一個漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
陳皮荷葉茶飲用量
荷葉中含有蓮堿、荷葉堿等多種堿類物質(zhì)，而陳皮中含有大量的黃酮類成分，兩者可以重復(fù)沖泡，這樣更利于有效成分的析出，人體能更好地吸收藥效，一般來說，陳皮荷葉茶一天能泡2~3次，并且建議飯后半小時再飲用，這樣既能促進(jìn)食物消化，又不會增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
荷葉茶的喝法
1、山楂
山楂味酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃，行氣散瘀，有擴(kuò)張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強(qiáng)心的作用。荷葉含有豐富的生物堿及維生素C，具有消暑利濕，降脂減肥等作用。二種相配，不僅可以保護(hù)肝細(xì)胞，恢復(fù)肝功能，對脂肪肝也有一定的預(yù)防和治療作用，同時還具有不錯的減肥功效。
2 陳皮
陳皮味辛、性溫，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。還可以減少腹部脂肪堆積。與荷葉等性中微寒的花草配在一起效果更好。
3 玫瑰花
玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。和荷葉茶搭配，美容養(yǎng)生的效果很好。
4 枸杞
枸杞是熱性，溫性食物。具有補(bǔ)腎益精、延緩衰老、美容養(yǎng)顏、預(yù)防癌癥等功效。和荷葉茶搭配一起泡水喝，能中和荷葉茶的寒性，因此效果會是很好的。
綜上所得，荷葉屬寒性，適用于治療暑熱煩渴、頭痛眩暈、水腫、血熱吐衄、便血崩漏、肥胖等癥；陳皮屬溫性，兩者結(jié)合泡茶喝可以互相補(bǔ)充中和，適宜于痰濕熱體質(zhì)的肥胖人群服用，適宜飲用好處很多！
