枸杞是很好的滋補(bǔ)中藥，對女性有益，對男性也有益，性平，味甘；滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴等，但是值得注意的是吃枸杞是有禁忌的，不可隨便飲用，具體如下！
吃枸杞的禁忌人群
1、感冒、發(fā)燒的人
枸杞屬于溫?zé)嶂参铮愿忻?、發(fā)燒的人若食用枸杞或飲用枸杞水只會加劇病情，所以一定切記！
2、炎癥患者
枸杞食用過多會上火，更何況是本身就有炎癥的患者，因此炎癥患者不能食用！
3、腸胃不好、身體虛弱者
有些人承受不住枸杞的“功效”，腸胃不好的人食用枸杞可能會拉肚子、腹瀉，所以建議不要食用。
4、糖尿病患者
枸杞自身成分里就含有多糖物質(zhì)，而糖尿病患者禁忌食用高糖量較多食物，時刻控制身體的含糖量，所以不能食用枸杞。
枸杞飲用禁忌
1、挑選枸杞，一定要注意從正規(guī)渠道購買，選擇大品牌的，因為目前市場上枸杞質(zhì)量良莠不齊，有些特別鮮紅的枸杞可能是二氧化硫熏蒸過！農(nóng)業(yè)部枸杞產(chǎn)品質(zhì)檢中心2005年對全國寧夏等主要產(chǎn)地12個樣本進(jìn)行檢測， 666、DDT檢出率均為58.4%（這兩種主要是土壤中殘存農(nóng)藥），敵敵畏、樂果檢出率0，三氯殺螨醇檢出率卻達(dá)到了83.3%。此外鉻超標(biāo)和硫磺熏蒸（二氧化硫殘留超標(biāo)）也較為常見。
2、枸杞性平，味甘，具有補(bǔ)精氣，堅筋骨，滋肝腎，止消渴，明目，抗衰老等作用。腎虧陰虛，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦５热诉m宜食用。但并不是所有人都適合食用，脾虛泄瀉，感冒發(fā)熱的人不適宜食用?！侗窘?jīng)逢原》中記載：“元陽氣衰，陰虛精華之人慎用。”因此陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應(yīng)減少用量。
3、枸杞泡酒要科學(xué)服用，專家告訴我們，平時將枸杞子泡酒喝對身體并沒有什么損傷以及副作用，但如果沒有科學(xué)服用，那對身體就有壞處了。然枸杞酒是一種藥酒，服用之后對身體有補(bǔ)益作用，但是其中所含有的酒精可能對肝臟等器官造成損傷，特別是量大時候，同時如果同時服用其它藥物，酒可能影響藥物代謝，可能產(chǎn)生藥物不良反應(yīng)。
4、不適合吃枸杞的人：枸杞子具有溫補(bǔ)的作用，所以不適合身體溫?zé)岬娜巳悍?，建議感冒發(fā)燒、身體發(fā)炎、拉肚子、虛寒體質(zhì)、眼睛發(fā)紅等人群，最好不要吃枸杞子，同時也不要服用枸杞子酒。另外，枸杞子也不宜自行長期服用，因為畢竟屬于藥物，是藥三分毒容易損害身體。
枸杞的營養(yǎng)價值
1、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2、枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
枸杞的功效
1、防癌抗癌
枸杞中含有的花青素能夠幫助清除自由基，防止因為自由基毀壞體內(nèi)的遺傳物質(zhì)而產(chǎn)生癌癥。另外癌細(xì)胞也可能溶解組織和細(xì)胞的物質(zhì)形成腫瘤，而花青素能夠保護(hù)蛋白質(zhì)，防止癌癥發(fā)生。
3、保護(hù)視力
枸杞含有的花青素能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，這樣能夠有效預(yù)防高度近視的發(fā)生，幫助保護(hù)視力。另外黑枸杞中含有的花色素也能夠幫助明目，提高昏暗環(huán)境中的視力。
3、美容護(hù)膚
枸杞中含有的花青素是天然的陽光遮蓋物，能有效阻止陽光中的紫外線傷害皮膚。另外原花青素能夠幫助消除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積，幫助減少皺紋，延緩皮膚衰老，讓皮膚保持彈性光澤。
4、改善循環(huán)
枸杞中含有原花青素能夠有效恢復(fù)微血管的功效，改善血液循環(huán)并保持血管的彈性，幫助預(yù)防動脈粥樣硬化，經(jīng)常身體浮腫或者夜間痙攣的人可以通過吃黑枸杞緩解癥狀。
5、延緩衰老
枸杞中含有的花色甙素能夠幫助清除自由基，延緩細(xì)胞的衰老，保持皮膚的健康狀態(tài);其次就是黑枸杞中含有的花青素能夠抗氧化，保護(hù)大腦細(xì)胞，延緩大腦衰老。
6、提高免疫力
人體免疫力下降是因為不規(guī)律的生活導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，使得大量的自由基在體內(nèi)堆積，最終導(dǎo)致了免疫功能下降。黑枸杞中含有的花青素能夠有效清除自由基，提高免疫力。
7、抗輻射
人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基的功效，從而抑制氧化損傷，提高皮膚的抵抗力和抗輻射能力。
8、調(diào)節(jié)血脂
枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
綜上所得，枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃，當(dāng)然的，在應(yīng)用的時候也不要大量飲用喔！
