黑枸杞作為一種一樣成分非常多的東西，內(nèi)含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老。保持年輕狀態(tài)，延年益壽。其藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，且適宜飲用黑枸杞是沒有毒的，具體如下！
黑枸杞的成分
1、黑枸杞含有大量的花青素，能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
2、黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。
3、黑果枸杞含有多種人體必需的氨基酸，其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，有利于增強(qiáng)體質(zhì)。
4、黑枸杞有豐富的生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，民間也習(xí)用黑枸杞治療慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中維生素C的含量也較豐富，可用于補(bǔ)充人體維生素C的不足。
黑枸杞的功效
1、保護(hù)視力
因?yàn)樵诤阼坭街泻羞@一種花青素的成分，可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，長(zhǎng)期飲用野生的黑枸杞泡水喝可以改善青少年的假性近視，包括中老年的老花眼和白內(nèi)障，都是有著很好的保健作用。
2、治療失眠
如今人們工作壓力大，各種焦慮或者是心情不佳都會(huì)引起失眠的癥狀產(chǎn)生，那么黑枸杞就有著緩解失眠癥狀的功效，據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，經(jīng)常食用黑枸杞可有效地治療失眠。
3、預(yù)防中風(fēng)
黑枸杞中的花青素還有著改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管的功效，所以說(shuō)對(duì)于有著心血管疾病的老年人來(lái)說(shuō)也是一大福音，吃對(duì)了方法可以有效地避免中風(fēng)，對(duì)于身體是十分有益的。
4、增強(qiáng)免疫
現(xiàn)代人們生活節(jié)奏快，很多時(shí)候一不留神就會(huì)被疾病所侵襲，這個(gè)時(shí)候人體就會(huì)變得十分脆弱。而你如果常食用黑枸杞的話，那么體質(zhì)就會(huì)好很多，整個(gè)人的氣色也會(huì)變得十分紅潤(rùn)，身體也會(huì)逐漸強(qiáng)壯起來(lái)。
5、美容養(yǎng)顏
對(duì)于女性而言，經(jīng)常食用黑枸杞有著美容養(yǎng)顏的功效，因?yàn)楹阼坭降闹械某煞謱?duì)于人體來(lái)說(shuō)能夠很好的抗氧化，可以減緩人體衰老的速度，經(jīng)常飲用能夠讓皮膚紅潤(rùn)有光澤。所以說(shuō)黑枸杞的功效與作用還是很強(qiáng)大的!
6、排毒作用
黑枸杞還有一定的養(yǎng)腎護(hù)肝的作用，大家都是知道腎和肝都是人體排毒的器官，所以對(duì)于排毒來(lái)說(shuō)，黑枸杞還是挺好的。
7、補(bǔ)氣補(bǔ)血
氣虛血虧是如今很多人們都患有的老毛病，但是人們卻絲毫不在意，拖久了其實(shí)對(duì)身體有著很大的影響。其實(shí)不妨試著吃點(diǎn)黑枸杞看看效果，中醫(yī)上認(rèn)為黑枸杞有著補(bǔ)氣補(bǔ)血的良好作用。
黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素（紅果枸杞不含），其OPC含量超過(guò)藍(lán)莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；藍(lán)莓含OPC330～3380mg/100g）。
黑枸杞食用方法
1、黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒（泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個(gè)月后在飲用效果更好）。
2、成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒，其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣，青海的野生黑果枸杞最大，品質(zhì)最好），干吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止；既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡（建議60攝氏度左右溫水為宜）。
3、黑枸杞泡水顏色會(huì)因水質(zhì)的PHP值不同而產(chǎn)生藍(lán)顏色或者紫色等不同顏色，這是因?yàn)楹诠坭街懈缓瑯O高的花青素的緣故。自來(lái)水沖泡呈藍(lán)色（堿性水）、礦泉水沖泡呈紫色（中性水）直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/div>
綜上所得，黑枸杞是沒有毒的，且在飲用的時(shí)候長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡喝，具明顯保護(hù)保護(hù)視力作用，還有較好的防治糖尿病作用。有明顯抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用！
責(zé)編：
liuzhiyan
