眾所周知，人體適當(dāng)?shù)难a(bǔ)硒，可以提高免疫力、抗氧化性、改善心血管、保肝護(hù)肝、抗癌防癌、防止糖尿病、解毒排毒等，防止和改善40多種疾病，當(dāng)然的，在我們的生活中很多的東西都是含有硒元素的，那紅棗含硒嗎？具體如下！
紅棗含硒
富硒棗紅棗含有大量的維生素C和維生素B，同時(shí)富含人體所需微量元素和多種氨基酸。為了使紅棗達(dá)到真正的“以食養(yǎng)人”，刺猬小姐每年分別在果樹(shù)發(fā)芽前期、開(kāi)花前期、開(kāi)花后期及果實(shí)膨大期四次采用滴灌和噴施的方式，對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行有機(jī)硒元素的補(bǔ)充，以確保硒元素能通過(guò)根、葉的吸收傳遞到果實(shí)。紅棗中的硒含量能達(dá)到每百克含量1微克以上，花在硒肥上的投入每噸近10萬(wàn)元。
紅棗的主要營(yíng)養(yǎng)成分
1、鮮棗含糖20％－36％，干棗含糖55％－80％；
2、維生素C含量每百克含量達(dá)0．l－0．6克，比蘋(píng)果、桃子等高100倍左右；
3、維生素P的含量每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1．2克，也幾乎是鮮果類(lèi)之冠。
4、干紅棗產(chǎn)熱量極高，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。
紅棗的功效
1．增強(qiáng)人體免疫力
大棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
2．增強(qiáng)肌力，增加體重
實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng)，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3. 保護(hù)肝臟
有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
4．抗過(guò)敏
大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5．鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類(lèi)有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6．抗癌，抗突變
大棗含多種三該類(lèi)化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對(duì)肉瘤S－180有抑制作用。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果
紅棗的適宜人群
1、脾胃氣虛者
紅棗入肺、脾二經(jīng)，可補(bǔ)益脾氣，促使脾胃恢復(fù)期健運(yùn)的功能，適宜于平日氣虛乏力、食少便溏、以及由于脾虛不運(yùn)化水濕導(dǎo)致的水腫尿少、脾氣虛固攝血液無(wú)力導(dǎo)致的便血崩漏的人群服用。
2、表虛自汗者
中醫(yī)認(rèn)為表虛自汗多為氣的固攝功能降低所致，紅棗可以益衛(wèi)固表自汗，適用于各個(gè)年齡段的表虛不固、氣虛自汗的人群。
3、氣血兩虛者
紅棗可以養(yǎng)血、補(bǔ)氣同時(shí)又能行血，適用于血虛面色萎黃的患者，及血虛不能濡養(yǎng)筋脈引起的痹癥、中風(fēng)后遺癥、肌膚麻木、半身不遂等癥狀的人群。
4、瘡瘍難潰、久潰不斂者
紅棗可以托毒排膿，生肌斂瘡，適宜于瘡瘍中期，正虛毒甚，不能潰破及體虛久潰不能收斂的患者。
5、體質(zhì)虛弱、容易感到疲勞人群
紅棗有較好的補(bǔ)益作用，特別適宜于體質(zhì)虛弱，經(jīng)常感冒的人群用來(lái)提高機(jī)體免疫，增強(qiáng)體抗力、消除疲勞等。
6、臟器下垂者
紅棗能補(bǔ)益脾氣，善于升陽(yáng)舉陷，適用于中氣下陷引起脫肛、子宮下垂及內(nèi)臟下垂的人群。
綜上所得，硒是一種人體必需的元素，由于新疆硒資源缺乏，食物中含量極少，且自身不能合成，新疆缺硒現(xiàn)象普遍，而富硒紅棗是屬于提高免疫力、防癌的高端保健食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高！
