“苦蕎”被現(xiàn)代科學(xué)稱為是“五谷之王”，富含豐富的膳食纖維及多種氨基酸，一方面可防止過多的熱量攝入和脂肪堆積，一方面促進(jìn)胃腸蠕動，燃燒脂肪，同時補(bǔ)充人體所需各種營養(yǎng)，適合各類體態(tài)發(fā)胖的人長期飲用，適宜飲用可以幫助減肥，具體如下！
苦蕎茶可以減肥
苦蕎茶本身有去除身體油脂、清除自由基，抗氧化，抗衰老的作用，但潤腸通便是它最主要的作用?？嗍w茶并沒有直接的減肥功效，更多的是通過改善胃腸功能，使身體營養(yǎng)吸收相對正常，身體的肥胖程度也就有所改善。但是不宜每天喝的太多，每天一兩杯就足夠了
苦蕎茶減肥原理
1、有效抵抗饑餓，減少熱量攝入
可溶性膳食纖維進(jìn)入人體腸道內(nèi)與水混合形成膠質(zhì)，吸附水分后容積變大30倍，令人體吸收食物養(yǎng)分的時間延長，較長時間地抵抗饑餓，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，減少攝入多余脂肪和熱量。
2、吸附多余油脂。阻斷脂肪囤積
當(dāng)含有脂肪、糖分的食物進(jìn)入胃腸道后，纖維素吸附和包裹脂肪分子并形成大分子物排出體外，排走食物中60%油份，同時也能降低腸黏膜對糖和淀粉的吸收，降低脂肪吸收率，從而減少脂肪合成。
3、排清宿便毒素，調(diào)節(jié)腸道平衡
膳食纖維在吸附油脂的同時調(diào)節(jié)生理功能和新陳代謝，促進(jìn)腸胃蠕動，消化時消耗更多能量，帶走體內(nèi)多余脂肪，并能吸附、排出腸道垃圾及宿便，解除便秘、毒素?zé)?。減肥同時還能使肌膚細(xì)膩、有光澤。
4、加速脂肪燃燒，消耗過多熱量
黑苦蕎擦茶中的天然植物成分能夠加速脂肪的氧化分解，高效燃燒體內(nèi)多余、過剩脂肪，加速新陳代謝，抑制脂肪酶生成，防止脂肪再次堆積，鞏固瘦身效果，一燃一阻，減肥事半功倍。
怎么喝苦蕎茶減肥
方法一：
材料：苦蕎茶10克，綠茶3克。
步驟：
1、將苦蕎茶和綠茶一起放入杯中。
2、沖入沸水，攪勻，加蓋。
3、悶泡5分鐘左右，待水溫稍冷卻后即可代茶飲用。
方法二：
材料：苦蕎茶10克，檸檬2片。
步驟：
1、將苦蕎茶和檸檬片依次放入茶杯中。
2、注入適量開水沖泡，加蓋悶3-5分鐘。
3、待其稍冷卻后即可飲用。
4、也可以根據(jù)自己的口味加入適量蜂蜜拌勻飲用。
苦蕎茶的功效
1、延緩衰老
經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助延緩衰老?？嗍w茶中含有的維生素C、維生素E以及黃酮類物質(zhì)都是能夠有效消除體內(nèi)自由基的抗氧化元素。自由基會加速細(xì)胞氧化老化，這些物質(zhì)的存在能夠有效抗氧化，延緩身體衰老。
2、抗癌防癌
經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助抗癌防癌。苦蕎茶幾乎囊括了茶葉中所含有的全部的營養(yǎng)元素。其中含有的黃酮類物質(zhì)能夠預(yù)防血管硬化、抵抗血栓形成，對于心腦血管疾病有著很好的防治作用。黃酮類物質(zhì)也能夠有效抑制癌細(xì)胞生長、抵抗致癌因子。
3、促進(jìn)消化
經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助促進(jìn)消化。一是因?yàn)槠渲泻械纳攀忱w維能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動，從而促進(jìn)消化。二是因?yàn)榭嗍w茶中含有的大量的B族維生素本身就有著增進(jìn)消化，促進(jìn)生長的效果。
4、提高免疫力
經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助提高身體的免疫力?？嗍w茶中含有的大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，在幫助補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)的同時，也能夠幫助增強(qiáng)身體免疫力。
5、保護(hù)肝臟
經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助保護(hù)肝臟?？嗍w茶中其中含有的黃酮類物質(zhì)能夠幫助對抗患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝臟疾病引起的中毒性肝損傷。
6、降血糖
苦蕎茶能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此能夠幫助輔助治療糖尿病及其并發(fā)癥。
7、防止骨質(zhì)疏松
苦蕎茶能提高甲狀腺對雌激素的敏感性，使甲狀腺C細(xì)胞分泌降鈣素的作用加強(qiáng)，最終抑制骨再吸收而治療骨質(zhì)疏松，而且常喝苦蕎茶還能抑制飲食中缺鈣和維生素D引起的骨密度和骨鈣含量的降低。
8、美容養(yǎng)顏
經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助美容養(yǎng)顏。特別是在對抗老年斑以及雀斑上的效果是很明顯的。這是因?yàn)榭嗍w茶能夠有效抑制皮膚生成黑色素物質(zhì)，還能夠阻礙白細(xì)胞增殖產(chǎn)生的蛋白質(zhì)。
苦蕎茶的食用方法
苦蕎茶的食用方法多樣，不僅能夠泡茶喝還能夠直接食用。首先將苦蕎茶按照常規(guī)的泡茶方法沖泡之后，可以將沖泡后的苦蕎茶當(dāng)零食食用。要注意，苦蕎茶能夠多次沖泡飲用，如果是不再沖泡之后，將其直接食用也能夠起到很好的保健作用。
另外苦蕎茶也可以搭配其他食物一起食用，比如苦蕎茶中再加入茶葉能夠增加茶葉清香，潤腸通便效果也會更好；苦蕎茶搭配酸奶，不僅口感不錯還能夠更好地幫助強(qiáng)化腸胃功能等等。
綜上所得，苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維以及多種氨基酸，一方面能夠幫助促進(jìn)腸道蠕動，增加身體脂肪燃燒、熱量消耗；另一方面經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助防止身體抵抗饑餓，減少身體過量攝入熱量并且能夠吸附體內(nèi)多余的油脂防止脂肪在體內(nèi)的大量堆積！
