在我們的身邊，說到生姜、枸杞很多的人都知道，因為枸杞和生姜是一種人們應(yīng)用非常廣泛的食材，枸杞可以作為保健品食用，營養(yǎng)價值高，可以補充身體所需，而生姜驅(qū)寒效果非常好，可以用作感冒發(fā)燒的輔助藥物食用，一起泡好處很多，具體如下！
生姜枸杞的營養(yǎng)價值
1、生姜與枸杞一起泡水喝可以達到袪寒暖胃、補氣養(yǎng)血的功效，對于女性朋友來說是很有好處的。
2、生姜有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用，特別對于魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進血行，驅(qū)散寒邪。
2、枸杞子有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨之功效。久服有延年益壽，延緩衰老之效果。“治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。”等。
生姜枸杞的泡法
準備1塊生姜、50克枸杞、50克紅糖、500克水。首先將老姜和枸杞洗干凈，生姜不用去皮。然后將所有材料一起放入鍋中，用中火煮約15分鐘。再將煮好的茶倒入容器中，稍微降溫后即可飲用。
生姜枸杞的偏方
枸杞生姜紅糖水除了飲用之外，也可以用來於外敷哦，生姜紅糖水的作用這么多，這一點很多朋友都不知道吧，生姜紅糖水外敷同樣具有排毒滋潤的作用，很多人都有實驗過哦，而且效果非常明顯。被蜜蜂蟄了，傷口又腫又紅，疼痛難忍，這時取少量濃度較高的生姜紅糖水涂抹於紅腫處，而且，疼痛一會兒就能減輕，紅腫也會慢慢的減退。在秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而癢的朋友，也可以用生姜紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕干癢的感覺。
生姜枸杞茶的功效
1、抗衰老
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、枸杞子糖等多種抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。食用枸杞子泡水喝可幫助人體對抗體內(nèi)的氧化物質(zhì)，增強體內(nèi)過氧化物質(zhì)的營養(yǎng)，從而有助于延緩衰老，強身健體、延長壽命。
2、滋補肝腎
枸杞子具有滋補養(yǎng)腎、增強人體的免疫力、防止視力下降、補血等多種功效，還有促進細胞新生的作用。枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞子泡水喝不僅可以降血糖、保肝，對糖尿病患者也具有一定的療效。
3、美容
枸杞子含有較高的胡蘿卜素及維生素b1等多種營養(yǎng)元素，可以有效的提高皮膚吸收氧分的能力喔，另外，枸杞子泡水喝還能起到美白作用。
4、提高免疫力
枸杞子泡水喝能夠提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕病毒對人體的傷害而且還無副作用哦，枸杞子泡水喝可以促進造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細胞數(shù)，對機體產(chǎn)生較強的保護作用。
5、醒酒
生姜水還能夠促進身體之中的血液快速流通，所以具有一定的解酒效果。除了直接服用生姜水之外，也可以在水中加入適量的蜂蜜，這樣蜂蜜能夠直接被身體所吸收，同時還可以緩解醉酒之后對身體所帶來的不適癥狀。
喝生姜枸杞茶禁忌人群
1、有胃熱的人
中醫(yī)認為，過量食用煎炒燥熱的食物，會出現(xiàn)口渴、口苦、口干等癥狀，即是胃受了熱邪。由于生姜性溫，胃熱者吃姜后會加重原癥狀，故不宜食用。
2、有內(nèi)熱較重的人
肺熱燥咳、口臭等癥狀，即為內(nèi)熱較重，不宜食用生姜。若一定要吃，則要配伍寒涼藥物，以中和生姜的熱性。
3、有陰虛體質(zhì)的人
陰虛即燥熱，其主要表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮膚干、易怒、失眠多夢等。中醫(yī)認為，姜性辛溫，辛味耗氣傷陰，故陰虛之人吃姜，會加重陰虛癥狀。
注意：不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì)，可使肝細胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。
