恩施富硒茶絞股藍(lán)，富硒絞股藍(lán)茶的功效

 

　　絞股藍(lán)在我國(guó)四川，云南，湖北，湖南，廣東，廣西，陜西、福建等地均有分布。但是這些地方的土壤不一定都含有硒元素?。∷?，購(gòu)買(mǎi)富硒絞股藍(lán)，一定要認(rèn)準(zhǔn)地理標(biāo)志。而山里印象絞股藍(lán)就產(chǎn)自富硒之地——安康！除此之外，恩施也是富硒之地。

 

 

　　如果這個(gè)地方適合絞股藍(lán)生長(zhǎng)，而且這個(gè)地方的土壤含有硒元素，或者說(shuō)絞股藍(lán)對(duì)硒元素的吸收就很高嗎？經(jīng)過(guò)科學(xué)測(cè)驗(yàn)。安康的農(nóng)作物98%以上都富含硒元素。所以，這又是山里印象絞股藍(lán)的一大優(yōu)勢(shì)——名副其實(shí)的富硒絞股藍(lán)茶。

 

　　1、廣西金秀

 

　　廣西金秀大瑤山絞股藍(lán)生長(zhǎng)在大瑤山原始森林下，是真正的野生絞股藍(lán)，但其產(chǎn)量較小。

 

　　2、湖北神農(nóng)架

 

　　湖北神農(nóng)架所出的苦味絞股藍(lán)，清熱解毒之力很強(qiáng)，現(xiàn)在已經(jīng)大面積種植，因其品質(zhì)比安康平利的絞股藍(lán)茶，對(duì)腸胃刺激性大，所以適用人群小。

 

　　陜西秦巴地區(qū)盛產(chǎn)的絞股藍(lán)龍須，因其山勢(shì)高峻，氣候適宜，雨量充沛，原始林中山土肥沃，以致長(zhǎng)勢(shì)繁茂而品質(zhì)優(yōu)秀，被譽(yù)為“秦巴人參”。

 

　　3、陜西安康平利

 

　　平利絞股藍(lán)品種最多，其他地方品種單一，有幾種為平利所獨(dú)有的資源，平利的絞股藍(lán)皂苷含量也是這幾個(gè)產(chǎn)地最高的，高達(dá)12.2%。陜西平利在政府的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)人工規(guī)模化種植，種植的絞股藍(lán)的品種也比較多，已被列入中國(guó)唯一絞股藍(lán)原產(chǎn)保護(hù)地和第一個(gè)有機(jī)絞股藍(lán)基地(無(wú)化肥、農(nóng)藥污染)，曾經(jīng)被cctv報(bào)道過(guò)，所以市場(chǎng)上假冒平利絞股藍(lán)的很多，就是因?yàn)槠嚼g股藍(lán)品質(zhì)好，平大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意。

 

　　1、從氣味上辨別

 

　　優(yōu)質(zhì)的尤其是野生的，有一股山野的清香，其氣沒(méi)有絲毫矯揉造作，自然清新，而且十分綿長(zhǎng)，累月積年也依然保持，由于其人參類(lèi)似皂甙含量很豐富，所以喝起來(lái)是人參的甘味，不會(huì)覺(jué)得太苦。

 

　　較差者，其臭很是淺薄或不自然。粗劣者，如聞霉干菜味或者干脆無(wú)臭無(wú)味。

 

　　2、從熱水沖泡的湯色看

 

　　其優(yōu)者，水到色出，湯水色澤嫩綠，清澈透明，惹人喜愛(ài)，而且久泡不衰，多次沖泡依然不改其色。較差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黃，一般沖上二回，已經(jīng)色淡色衰。偽劣者，其出色更是躲躲閃閃，好像難以見(jiàn)人，其湯色淺淡蒼白。

 

　　3、觀其沖泡之形

 

　　其優(yōu)質(zhì)野生的，沖泡后卷縮的嫩葉嫩莖須迅速?gòu)堥_(kāi)，復(fù)葉五枚，葉緣淺齒，因?yàn)轫毤?xì)葉嫩，時(shí)有斷片，然莖葉舒展，猶如輕燕振翅，體積倍增。較差者莖老葉粗，甚者藤葉長(zhǎng)連，不具雅態(tài)。偽者更是長(zhǎng)藤大葉，其形粗俗，很難與茶并列。

 

　　4、可以品其飲味

 

　　其優(yōu)者不很苦，略有清苦，不很甜，卻有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜歡飲茶者，也會(huì)杯杯相連，飲不停口。因?yàn)楫a(chǎn)地的不同，有的偏甜，有的偏苦，中醫(yī)有云，苦即寒，苦味絞股藍(lán)性味偏寒，不適合長(zhǎng)期喝，甘味的甜味皂甙含量很高，有類(lèi)似人參的滋補(bǔ)作用，所以甘味絞股藍(lán)性味平?jīng)?，長(zhǎng)期喝無(wú)任何副作用。需要注意的是有的產(chǎn)品，苦中夾酸，細(xì)嚼有膠質(zhì)感，并且麻舌，這就顯然不是真品，而是贗品烏蘞莓，因其外形十分相似，生長(zhǎng)旺盛，易于采收，投機(jī)商人往往用來(lái)以假亂真。

 

　　5、要看產(chǎn)地

 

　　絞股藍(lán)全世界有16種2變種，中國(guó)共有14種2變種，絞股藍(lán)在全國(guó)各地皆有人工栽培。隨著健康意識(shí)的提高，不受農(nóng)藥及人工化學(xué)物污染的野生之品就彌足珍貴，受到市場(chǎng)的偏愛(ài)．品質(zhì)優(yōu)秀者對(duì)慢性病有預(yù)防作用，對(duì)急性病可配合藥物作輔助；質(zhì)量差者作用弱，假冒者起反作用。

 

　　平利縣屬于秦嶺大巴山亞熱帶地區(qū)， 氣候獨(dú)特，自然生態(tài)環(huán)境， 無(wú)污染，無(wú)破壞！又是 天然富硒地區(qū)，還被稱為 “中國(guó)硒谷”。平利是中國(guó)原產(chǎn)地地理標(biāo)志 “平利絞股藍(lán)”， 富硒絞股藍(lán)基地， 中國(guó)有機(jī)絞股藍(lán)基地。平利絞股藍(lán) 品種屬于“五葉參” 性柔，口感甘醇。