羅漢果(花)的一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤(rùn)腸。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥;對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效，是很多的人都喜歡喝的花茶，具體的功效如下！
羅漢果花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羅漢果花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ，干果總糖含量25.17——38.31%，特別是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鮮果還含有豐富的維生素丙，蛋白質(zhì)和氨基酸，果實(shí)味甘性涼、有潤(rùn)肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效，可治療肥胖病、糖尿病、支氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同時(shí)，也是飲料和調(diào)料佳果。它的塊根還能治愈瘡癤和無名腫毒。
羅漢果花不但可以吃，其功效不亞于羅漢果，羅漢果花可也制作羅漢果花茶，其味甘甜，飲用方便，內(nèi)含天然花蜜，有清熱解毒、化痰止咳、清肝潤(rùn)肺、防暑降溫、調(diào)壓降脂、養(yǎng)顏美容的功效。對(duì)煙酒過度，咽喉腫痛，熱傷風(fēng)等引起的咳嗽、咽喉炎、氣管炎有很好的療效，是老少皆宜的天然綠色飲品。不過羅漢果花茶最好只用80度左右的開水沖泡，其效更佳。
羅漢果花茶的功效
1、潤(rùn)肺止咳
羅漢果味甘性涼，有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效，可改善咳嗽痰多色黃、咽喉腫痛的癥狀，對(duì)于急性氣管炎、急性扁桃體炎、百日咳等有一定的食療效果。
2、生津止渴
羅漢果可清胃腸之熱、生津止渴、潤(rùn)腸，對(duì)胃腸積熱、口干舌燥、大便燥結(jié)等有明顯改善效果。因其具有清熱、涼血、生津的功效，故而也是夏季消暑良藥。
3、降血糖
羅漢果中含有豐富的糖苷，具有降血糖的作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥，是一種防治高血壓、高脂血癥和肥胖癥的食品。
4、美容護(hù)膚
羅漢果含有豐富的維生素C，有抗衰老、益膚美容的作用。常用羅漢果泡水喝，可使皮膚滑嫩，有彈性，減少皺紋。
5、治療便秘
羅漢果甘甜，性涼，有一定的滑腸作用，并且含有很多的糖苷物質(zhì)，具有潤(rùn)腸作用，含有很多的膳食纖維，具有增加飽腹感，促進(jìn)腸蠕動(dòng)等作用，食用之后能潤(rùn)腸通便，對(duì)于腸燥便秘有很好的治療效果，配以蜂蜜一起食用，效果更佳。
6、殺菌消炎
羅漢果中含有很多的植物酸，除了含有大量的維生素C以外，還含有包括亞泊酸、油酸、棕?cái)R酸、硬脂酸、棕?cái)R烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多種植物酸，具有很強(qiáng)的殺菌作用，可用于皮外感染的治療，也可用于殺滅口腔菌群，尤其是直接泡茶飲對(duì)變鏈菌的致齲作用有很強(qiáng)的效果。
7、抑癌抗癌
首先羅漢果含有較多的抗氧化成分，包括維生素A、維生素C、SOD等其中維生素C的含量最高，這些抗氧化的成分就有很好的抑癌抗癌作用，其次，羅漢果中含有大量的糖苷，這類成分也是抗癌的有效成分。
8、增強(qiáng)免疫力
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，羅漢果的水提取物具有很強(qiáng)的提高外周血α—醋酸萘酯酶陽性淋巴細(xì)胞的百分率，在食用之后能很大程度上增強(qiáng)機(jī)體的體液免疫功能，預(yù)防疾病。
羅漢果花茶的喝法
一、羅漢果菊花茶
材料 羅漢果、干菊花、枸杞、水。
做法 1、將枸杞和菊花用清水洗凈； 2、將羅漢果洗凈敲破，掰成小塊； 3、將所有材料放入杯中，注入開水； 4、蓋悶5~8分鐘，即可。
功效：清熱去火、疏散風(fēng)熱、清肝明目。
二、羅漢果桔梗茶
材料 羅漢果、桔梗、白糖。
做法 1、將羅漢果洗凈，捏碎； 2、將桔梗洗凈，切片； 3、將桔梗、羅漢果放入杯中，倒入開水； 4、沖泡5~10分鐘，加入白糖； 5、攪拌均勻，即可飲用。 功效：清熱利咽、止咳化痰。
三、羅漢果金銀花茶
材料 羅漢果、金銀花、蜂蜜。 做法 1、將羅漢果洗凈捏碎，金銀花洗凈備用； 2、將羅漢果、金銀花放入杯中； 3、注入開水，蓋悶5分鐘左右； 4、加入蜂蜜，攪拌均勻，即可。
功效：清熱解毒、止咳化痰。
四、羅漢果薄荷茶
材料 羅漢果、薄荷、冰糖。
做法 1、將金銀花洗凈，羅漢果捏碎備用； 2、將羅漢果、薄荷放入杯中，倒入開水； 3、加入白糖，蓋悶5~10分鐘； 4、攪拌均勻，即可飲用。
功效：清熱利咽、疏肝理氣。
五、羅漢夏枯茶
材料 羅漢果、夏枯草。
做法 1、將羅漢果、夏枯草用水洗凈； 2、將羅漢果掰開，分成幾瓣； 3、將羅漢果、夏枯草放入杯中，倒入開水； 4、蓋悶8分鐘左右，即可飲用。
功效：清肝明目、止咳化痰。
喝羅漢果注意事項(xiàng)
5 1、體質(zhì)偏寒，脾胃虛寒的人群不宜大量喝
羅漢果雖甜，但是其熱量并不高，屬于涼性的食物，因此，自身體質(zhì)偏寒，脾胃虛寒的人群不適合大量食用羅漢果，以免引起消化不良。
2、糖尿病患者不能大量喝
羅漢果可作為糖尿病患者的甜味劑來調(diào)節(jié)口味，但是糖尿病患者不能大量的食用羅漢果，羅漢果具有降血糖的功效，可引起糖尿病患者出現(xiàn)低血糖癥狀，對(duì)血糖的控制也不利。
3、變質(zhì)的羅漢果不能喝
羅漢果變黑有苦味不一定是變質(zhì)，但是羅漢果發(fā)霉變黑帶有苦味變質(zhì)了的一定不能食用，嚴(yán)重可引起食物中毒。
4、夢(mèng)遺以及夜尿患者不能喝
這類人群服用羅漢果泡水喝有蓋無益，因?yàn)檫@不僅僅會(huì)導(dǎo)致夜尿增加，同時(shí)也容易傷害脾胃，不利于身體健康。
5、不能多喝 烘干之后的羅漢果泡水比較燥熱，如服用太多容易上火，所以一些風(fēng)熱咳嗽的患者應(yīng)該少吃，或者是在搭配一起其他具有清涼作用的材料。
6、隔夜的不能喝
這個(gè)注意事項(xiàng)不僅僅羅漢果茶需要注意，事實(shí)上在平時(shí)我們吃任何食物的時(shí)候同樣需要注意。在常溫之下，任何食物在六個(gè)小時(shí)之后就開始變質(zhì)，羅漢果也不例外，所以千萬不要隔夜服用，這對(duì)于身體還有腸胃的傷害都是非常大的。
綜上所得，羅漢果花茶是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調(diào)，清香可口，羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”！值得食用！
